- बटाटे - 1300 ग्राम
- लसूण पाकळ्या - 2 तुकडे
- लोणी - 6 कला चमच्याने
- जाड क्रीम - 750 मिलीलीटर
- चवीनुसार - मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड -
ओव्हन 160 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. बटाटे पील आणि पातळ काप मध्ये कट. थंड पाण्यात चिरलेली बटाटे स्वच्छ धुवा. एक टॉवेलवर वाळवणे एका उथळ बेकिंग डिशमध्ये लसूण आणि तेला घालवा. मीठ आणि मिरपूड प्रत्येक थर seasoning, थर स्वरूपात sliced बटाटे क्रमानुसार लावा. उर्वरित तेल घेऊन बटाटे घालावे. बटाटे वर मलई घालावे बटाटे पूर्णपणे सत्व, 1 तास आणि 20 मिनिटे शोषीत होईपर्यंत बेक करावे. तपमान 200 अंश वाढवा. तपकिरी, सुमारे 10 मिनिटे बटाटे बेक करावे. लगेच सर्व्ह करा
सर्व्हिंग्स: 14-20