- वायफळ बडबड - 220 ग्राम (भरतीसाठी)
- साखर - 1/4 ग्लास
- कॉर्नस्टार्च - 2 चमचे
- ग्राऊंड आलं - 1/2 चमचा
- गडद तपकिरी साखर - 1/3 काच (शिंपडण्यासाठी)
- दाणेदार साखर - 1/3 ग्लास
- ग्राउंड दालचिनी - 1 चमचे
- 1/2 चमचे ग्राउंड आले
- मीठ - 1/8 टीस्पून
- वितळलेले बटर - 1/2 कप
- पीठ - 1 3/4 कप
- आंबट मलई - 1/3 काच (पाईसाठी)
- अंडी - 1 तुकडा
- अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 2 चमचे
- cupcakes साठी पिठ - 1 काच
- साखर - 1/2 कप
- सोडा - 1/2 चमचे चमचे
- बेकिंग पावडर - 1/2 चमचे
- मीठ - 1/4 टीस्पून
- लोणी - 6 कला चमच्याने
1. ओव्हन 160 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. चौरस बेकिंग शीट वंगण घालणे भरतं तयार करण्यासाठी 1 सें.मी. जाड तुकड्यात वायफळ बडबड कट करा आणि वाडग्यात साखर, स्टार्च आणि आले बरोबर मिसळा. बाजूला ठेवा. 2. शिडकाव तयार करण्यासाठी, एका मोठ्या वाडगामध्ये, साखर, मसाले आणि मीठ घालून मऊसर होईस्तोवर शिजवून घ्या. नंतर पिठ घालावे आणि स्ताटुला किंवा लाकडी चमच्याने एकत्र करा. वस्तुमान घन कवच सारखे दिसले पाहिजे बाजूला ठेवा. एक लहान वाडगा मध्ये पाय तयार करण्यासाठी, आंबट मलई, अंडी, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक आणि वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क मिक्स करावे. मिक्सरसह, मैदा, साखर, सोडा, बेकिंग पावडर आणि मीठ एकत्र करा. लोणीचे तुकडे, 8 तुकडे, आणि आंबट मिक्समध्ये आंबट मिक्सचे चमचे टाका आणि मध्यम गतीने मिसळा. वेग वाढवा आणि झटकून टाका 30 सेकंद उर्वरित खोडवा मिश्रण दोन संचांमध्ये जोडा आणि प्रत्येक जोडणीनंतर 20 सेकंद झटकून टाका. बाजूला 1/2 कप डोळा बाजूला बाजूला सेट करा तयार बेकिंग शीट वर उर्वरित dough घालावे. 3. वायफळ बडबड लावा आणि वर ढवळलेले कण गोळा करा. 4. समानप्रकारे शिंपडणे केक 45-55 मिनिटे बेक करावे. 5. सेवा करण्यापूर्वी पूर्णपणे थंड करण्यास परवानगी द्या. इच्छित असल्यास, चूर्ण साखर सह शिंपडा
सर्व्हिंग: 6-8