वाळलेल्या जर्दाळू - बेकिंगसाठी उत्कृष्ट भेंडी कोणती महिला स्वच्छ, सुंदर, उबदार आणि तिच्या घरी स्वादिष्ट खाणे आवडत नाही? कोणत्या प्रकारची आई आपल्या मुलाला मजबूत आणि निरोगी वाढू इच्छित नाही? आणि आपल्या पलटणीतील प्रतिभा बद्दल तिच्या पतीच्या उत्साहपूर्ण कौतुकाने कोणत्या प्रकारच्या पत्नीने नकार दिला? आणि आपल्याला तसे करण्याची आवश्यकता नाही: आपल्या कुटुंबीयांचे घरटे प्रेम करणे आणि त्याच्या रहिवाशांना केवळ हाहा आणि लक्ष न घेतल्याची खात्री करून घेण्यासाठी प्रयत्न करणे, पण स्वादिष्ट घरगुती अन्नही. अखेरचे तुम्हाला किती महत्त्वाचे वाटेल हे महत्त्वाचे नाही, आपल्या कुटुंबाच्या सदस्यांच्या आरोग्यासाठी आणि कुटुंबाला एकत्रित करण्यासाठी हे दोन्ही महत्त्वाचे आहे. घरगुती केक सह नेहमीच्या संध्याकाळी चहा, आजूबाजूचे अद्भुत अरोमा आहेत आणि अजूनही उबदार ओव्हनमधून येणारा कळकळ, मॅकडॉनल्डच्या किंवा सर्वात चपळ रेस्टॉरंटच्या सफरीशी तुलना करता येणार नाही. जेव्हा प्रत्येक कुटूंबाच्या सदस्याने दुकान कुकीसह एका स्नॅपमध्ये पिशव्यामधून चहा पिण्याची तेव्हा काय म्हणता येईल? वाळलेल्या जर्दाळूसह पुढील शनिवार व रविवार फुलकेक्सवर बेक करावे, एक मेजमुकरात संपूर्ण कुटुंब गोळा करा आणि आपल्या घरात किती गरम होईल हे आपण पाहू शकता. असे बेकिंग सहजपणे तयार केले जाते, प्रत्येकासाठी शक्य आहे, आणि, सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, सर्वांना खरोखर आवडते. आपण आधी सारख्या उत्पादने घेणे आवश्यक नाही आधी, नंतर वाळलेल्या apricots सह मिफिन - हे आपण सुरुवात करावी नक्की काय आहे या cupcakes च्या dough थोडा कोरडा वाटते, परंतु आम्ही त्यांच्या सजावट आणि परिशिष्ट एक तेल मलई तयार होईल का आहे. वाळलेल्या जर्दाळूसह कपकेक एका स्वरूपात शिजवले जाऊ शकतात, आणि बटर सामान्य आहारात वापरले जाते - हे खूप चवदार आणि उबदार आहे!
साहित्य:- फ्लॉवर, गहू 400 ग्राम
- अंडी चिकन 2 पीसी.
- साखर 6 टेस्पून. एल
- सुका मेवा apricots 170 ग्रॅम
- कॉग्नाक 4 टेस्पून. एल
- केफिर 1 टेस्पून.
- लोणी 100 ग्रॅम
- लोणी 100 ग्रॅम
- साखर पावडर 4 टेस्पून. एल
- 30 ग्रॅम सुक्या apricots
- चरण 1 कपके तयार करण्यासाठी आम्ही पीठ, साखर, मऊ लोकर, केफिर, अंडी, वाळलेल्या जंतुमय पदार्थ आणि कॉग्नाक घेतो.
- चरण 2 वाळलेल्या जंतुर्याचे सुके वाळवावेत, कोरडे आणि ब्लेंडरमध्ये बारीक करून घ्यावे. नंतर शेंगा ओतणे, नीट ढवळून घ्यावे आणि 20 मिनीटे सोडा
- चरण 3 साखर सह अंडी झटकून टाका.
- चरण 4 नंतर मैदा, केफिर आणि मेल्टेड बटर जोडा - सर्वकाही चांगले मिक्स करा
- चरण 5 बाजूला 2 चिरलेली वाळलेल्या खसखमांची चकती ठेवा आणि उरलेले कणिक मळून टाका.
- चरण 6 सर्वकाही चांगले मिक्स करा.
- चरण 7 चर्मपत्रांच्या साचेने ढालना झाकून आणि कणीक बाहेर काढा (तुम्हाला 12-15 कपके मिळतील).
- चरण 8 200 9 ते 200 डिग्री सेंटीग्रेड सेंटीअममध्ये 20-30 मिनिटे बेक करावे, लाकडी खोदण्याने तपासणीची तयारी करा (ते तयार कपकसे सुकणे सोडून देणे). मग muffins थंड.
- चरण 9 सजावटसाठी सत्त्व तयार करा - हे करण्यासाठी, स्थगित 2 tablespoons वाळलेल्या apricots, साखर पावडर आणि softened बटर एकत्र.
- पायरी 10 एकसंध वस्तुमान मध्ये सर्वकाही मिक्स करावे
- पायरी 11 एका पाककांक्षी बॅगद्वारे, थंड होण्याच्या कपकॅक्सवर मलई लावा.