सलाड "कुटुंबासाठी आरोग्य"
- हिरव्या कोशिंबीर च्या पाने
- मुळा च्या 1 घड
- 1 कॅन केलेला कॉर्न चे करू शकता
- 0,5 लाल बेदाणा च्या चष्मा
- 2 उकडलेले अंडी
- वनस्पती तेल
- हिरव्या भाज्या, मीठ चवीपुरते
एक डिश तयार कसे:
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड फाडणे च्या पाने बेदाणा berries धुऊन आहेत, stems पासून सोललेली आणि एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये ठेवले. मंडळे मध्ये कट मुळा, अंडी, हिरव्या भाज्या nashinkovat चुरा कॉर्न सह करू शकता द्रव काढून टाकावे सर्व साहित्य एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये मिसळून आहेत, हंगाम तेल आणि चवीनुसार मीठ.
"काल्पनिक" सलाड
- 1 बीट झाडाचे मूळ उकडलेले
- 2 ताज्या गाजर
- 0,25 कोबी कोबी
- 1-2 काकांची
- चवीनुसार भाजी तेल
एक डिश तयार कसे:
पातळ अर्धा रिंग मध्ये cucumbers कट उर्वरित भाजीपाला मोठ्या खवणीवर घासून काढावा. कोशिंबीर सर्व साहित्य एकत्रित, अनुभवी आणि भाज्या तेल (आपण करू शकता - सुवासिक) सह seasoned. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आपल्या विवेकबुद्धीने सजावट
थट्टेचा कटलेट
- 2 किलो चकत्या ब्लेकच्या "अतिरिक्त"
- 1,5-2 चिकन च्या पातळ रस्सा चौकोनी तुकडे
- 2 कांदा कांदा (चिरलेला)
- 2 अंडी
- 2 टेस्पून. बडीशेप च्या spoons
- तळण्याचे तेल
एक डिश तयार कसे:
हरकुलस उकळत्या पाण्यात 1 कप ओतत आहे, ज्याने मटनाचा रस्सा चौकोनी तुकडे काढला आणि फ्लेक्सच्या फुगल्या पर्यंत डिश बंद करा. जर आपण मुलांसाठी कपाटाला शिजू द्यावे, तर त्यात काही मटनाचा रस्सा जोडणे जास्त चांगले नाही, कारण त्यामध्ये खूप अन्न पदार्थ असतात. 10 मिनिटांनंतर भाजलेले तेल कांदा, ताजी अंडी आणि चिरलेला डीलमध्ये तळलेले सुजलेल्या फ्लेक्समध्ये घाला. सर्व काही मिक्स करावे आणि कमी गॅस वर पॅनकेकसारखे तळणे. डिश च्या चव चिकन cutlets सारखी.
बटाटा sprouts
- 6-7 बटाटे
- 3 कप मैदा
- 2 अंडी
- चवीनुसार भाजी तेल
एक डिश तयार कसे:
मांस धार लावणारा द्वारे पील आणि उकडलेले बटाटे पीठ, अंडी yolks आणि whipped गोरे सह मॅश बटाटे मिक्स करावे मीठ परिणामी जन रोल करा, हिरे मध्ये कट, मध्यम करा कट मध्ये. 2-3 मिनीटे भाज्या तेलात फ्राय
दही वर कुक
- दहीचे 2 कप
- 2 टेस्पून. भाजीपाला तेल spoons
- दाणेदार साखर 0.5 कप
- 1 ता. सोडा च्या चमच्याने, slaked व्हिनेगर
- 500 ग्रॅम पीठ
- 1 अंडे
- तिळ
एक डिश तयार कसे:
केफिर भाजीपाला तेलाने मारला सोडा, साखर आणि पिठ घालून मिक्स करावे. कणीक मळणे आट तयार झाल्यावर, 1 सेंटीमीटर जाड एक थर मध्ये हलवा, हिरे मध्ये कपात करा, तिखट अंडी घालून शिजवा आणि शिंपडा. 20 मिनिटे ओव्हन मध्ये एक greased बेकिंग शीट आणि बेक करावे ठेवा.
ठप्प सह पाई
- 1 किलो मैदा
- यीस्ट च्या 25-50 ग्रॅम
- 2 कप गरम पाणी
- 2 टीस्पून मीठ किंवा जाड ठप्प
एक डिश तयार कसे:
एक माती किंवा तामचीनी वेअरमध्ये 0.5 ग्लास गरम पाण्यात घाला आणि त्यात यीस्ट विरघळवा. आणखी 0.5 कप मीठ पाणी घाला आणि हळूहळू फरसणे सुरू करा, मग - बाकीचे पाणी आणि पिठ. कणीक दाट असेल एका वाडग्यात पाईसाठी कणिक मिक्स करावे, एक नैपकिन सह झाकून आणि एक तास एक उबदार ठिकाणी सोडा आंब्याचे आराम झाल्यावर, ते सजवण्यासाठी थोडी सोडुन काढा. वरीलपैकी कोणत्याही जाम किंवा ठप्प लावा, उर्वरित मळलेल्या पिठापासून केकवर सजवा. अंडी अंड्यातील पिवळ बलक सह केक वंगण घालणे मध्यम गरम सह 30 मिनीटे ओव्हन मध्ये बेक करावे.
ब्रूवड केक्स
चाचणीसाठी:
- 100-125 ग्रॅम बटर बटर
- 1 कप मैदा
- 4-5 अंडी
- 0,25 टीस्पून मिठ
मलईसाठी:
- 3 अंडी
- 1 ग्लास साखर
- व्हिनिलिन किंवा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर
- 1 टेस्पून पिठ च्या चमच्याने
- 300 मिली दूध
- 300-400 ग्रॅम बटर बटर
एक डिश तयार कसे:
तयार dough कडून 1 पूर्ण चमचेभर mugs करा. 4 सेंमी काढून टाकणे, बेकिंग पेपरसह झाकून एका बेकिंग शीटवर ठेवा. एका गरम पाण्यात ओव्हनमध्ये बेकिंग ट्रे लावा. 200 ° C वर 15-20 मिनिटे बेक करावे, त्यानंतर ताप 160 ° से वर ठेवा आणि आणखी 15 मिनिटे बेक करा. मलई तयार करा. अंडी साखर मिसळून, व्हिनेलीन आणि पिठ घाला. दूध उकळणे आणि काळजीपूर्वक, एक पातळ सुरकुतणे मध्ये अंडी मिश्रण ओतणे, एक झटक्या सह ढवळत संपूर्ण प्रक्रिया कमी उष्णतेवर करेपर्यंत जाईस्तोवर जाई. नंतर उष्णता आणि थंड काढून टाकावे क्रीम बटर घालून रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. चोपलेले केक एका बाजूला कात टाकतात आणि क्रीम लावलेले असतात.