- कोकरू - 1,5 किलोग्रॅम (पाय, नीच)
- ऑलिव्ह ऑइल - 1/4 वाटी
- बे पाने - 1 तुकडा
- लाल वाइन - 1 काच
- सोया सॉस - 3/4 कप
- लसूण - 2 तुकडे
साहित्य: marinade साठी साहित्य मिक्स करावे 4-5 तास मांस घातलेला कोकरू आम्ही लोखंडी जाळीची चौकट (लोखंडी जाळीची चौकट) उबदार. एका बाजूला 8 मिनिटे मांस आणि अन्य बाजूला 6 मिनिट फ्राय करा. आम्ही एक चांगले भाज्या साठी फाटा सह मांस तुकडे लोणी 25 मिनीटे फ्राय करणे म्हणजे नियमितपणे अळी घातल्यास. आम्ही आग पासून ते काढू आणि ते टेबल मध्ये सर्व्ह करणे
सर्व्हिंग: 4