- पेकिंग कोबी - 150 ग्राम
- सॉसेज "डॉक्टरांचे" - 200 ग्राम
- टोमॅटो - 1 तुकडा
- ताजे काकडी - 1 तुकडा
- कांदा - 1 तुकडा
- चीज हार्ड - 25 ग्रॅम
- सोया सॉस - चवीनुसार
- ग्रीन - चवीनुसार
- भाजी तेल - चाखणे
- अंडयातील बलक - चवीनुसार
- मीठ, मिरपूड - चाखणे
1. कांदा फळाची साल आणि बारीक चिरून घ्यावी. तळण्याचे पॅनमध्ये, भाजी तेल तापवा आणि सोनेरी होईपर्यंत कांदा भिजवावा. सॉसेज पातळ उभे काप मध्ये कट आणि ओनियन्स सोबत थोडे तळणे. 2. चिनी कोबी फूस आणि पट्ट्यामध्ये तो कापून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक डिश तयार आणि कोबी पहिल्या थर दिवसापासून सोया सॉससह रिमझिम करा टोमॅटो धुवून लहान तुकडे करावेत. वर्तुळाच्या स्वरूपात कोबी लावा. 4. काकांचीने धुवून पट्ट्यामध्ये कट करा. 5. टोमॅटोवर पुढील थर असलेल्या कटाच्या क्यूकांना व्यवस्थित लावा. 6. तळलेले सॉस तळलेले कांदे देऊन ठेवा आणि काकडीवर ठेवा. 7. एक आवर्त स्वरूपात एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये मिक्स करावे अंडयातील बलक. 8. बारीक खवणी वर चीज शेगडी आणि संपूर्ण सॅलड शिंपडा. हिरवीगार पालवी च्या शाखा सजवा Additives सह पेकिंग कोबी एक सुंदर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार आहे. बोन अॅपीटिट
सर्व्हिंग: 6-7