व्हिनेगरेट सह लागवडीपासून तयार केलेले मद्य थंड ऍपेटाइझर संदर्भित. परदेश म्हणून त्याला "रशियन सलाद" असे म्हटले जाते. आपण हे अपवादात्मकपणे भाज्या बनवू शकता, पण अधिक प्रमाणात मिश्रित पदार्थ म्हणून, आम्ही खारट आणि उकडलेले मासे, समुद्री खाद्यपदार्थ, मांस उत्पादने (उकडलेली व तळलेली मांस, हेम), कुक्कुट मांस आणि मशरूम देखील घेतो. प्रत्येक वेळी, एक नवीन उत्पादन जोडणे, आम्ही हुंगायची बाटली एक विशेष चव देतो.
साहित्य:- ओनियन्स 1 पीसी
- कोबी पांढरा आंबट 200 ग्रॅम
- बीट्स 1 पीसी
- गाजर 1 पीसी
- बटाटे 3 पीसी
- Pickled cucumbers 2 pcs.
- सूर्यफूल शुद्ध सूर्यफूल तेल 100 मि.ली.
- हेरिंग 200 ग्रँम
- मीठ 1 चिमूटभर
- चरण 1 हुंगायची बाटली तयार करण्यासाठी, आपण खार्या पाण्याने मादक पेय fillets, pickled cucumbers, beets, carrots, बटाटे, कांदे, sauerkraut, भाज्या तेल आणि मीठ घेणे आवश्यक आहे.
- चरण 2 बीट झाडाचे मूळ, गाजर आणि बटाटे मऊ होईपर्यंत उकळत्या पाणी आणि उकळणे ओतणे. भाज्या थंड, स्वच्छ आणि लहान चौकोनी तुकडे आहेत.
- चरण 3 किंचित कोबी कट.
- चरण 4 खारीक काकडी अर्धवट कापून घ्या, आणि नंतर प्रत्येक अर्ध्या भागांना 3 भागांमध्ये बारीक चिरून घ्यावी आणि बारीक चिरून घ्यावी.
- चरण 5 हेरिंग fillets लहान तुकडे मध्ये कट.
- चरण 6 बल्ब पील करा, ते अर्धे काळे करा, आणि नंतर काड्यांचे अर्धे अर्धे काटे पातळ अर्धा रिंगसह कट करा.
- पाऊल 7 एका वाडग्यात सर्व भाज्या ठेवा.
- पायरी 8 सर्व साहित्य मिक्स करावे, तेल घालून, थोडेसे मीठ (जर आवश्यक असेल तर) आणि पुन्हा मिक्स करावे.