प्राचीन रोममध्ये केवळ रोपांचा वापर केला नाही. ते मेक-अप साठी वापरतात आणि सजावटीसाठी - पावडर, आणि वैद्यकीय साठी त्वचा मऊ करणे साधन म्हणून. हे सोयाबीनचे wrinkles smoothes की विश्वास होता. हे क्लोरोपात्रा प्रसिद्ध सौंदर्य वापरली एक चेहरा मुखवटा घटक होते.
इ.स. 16 व्या शतकात युरोपींनी बीन्सविषयी शिकून घेतले. हे डच आणि स्पॅनिश खलाशी करून दक्षिण अमेरिका आणले होते. आणि मग तिला "फ्रेंच बीन्स" असे नाव देण्यात आले. प्रारंभी, फुलझाडे आणि बागेसाठी शोभेच्या वनस्पती म्हणून, सोयाबीनचे पीक घेतले जात असे. आणि केवळ 18 व्या शतकात त्यांनी खायला सुरुवात केली. आम्ही अजूनही रशिया मध्ये shrubs स्वरूपात बीन cultivars प्राधान्य. ते कमी जागा घेतात, लवकर कापणी आणतात
साखर आणि गोळीबार: दोन प्रकारचे सोयाबीनचे असतात. साखरेचे दाणे संपूर्णपणे खाल्ले जातात कारण वाल्व्ह फारच मऊ असतात. आता सोयाबीनची सोयाबीनची संख्या जगात प्रथम आहे (प्रथम सोयाबीन आहे). बऱ्याच दक्षिणेतील लोक बर्याचशा भोजनातील बीन्स वापरतात. दक्षिण अमेरिकन आणि चीनी राष्ट्रीय पाककृती सोयाबीनचे करू शकत नाहीत.
आमच्या देशात, ते सोयाबीनचे पसंत करतात हे उत्पादक आहे, देशातील रोग व हवामानास प्रतिरोधी आहे. याव्यतिरिक्त, तो कॅन केलेला फॉर्म मध्ये प्रकाश आणि चवदार आहे.
स्ट्रिंग बीन्स आपल्या शरीरातील पाचक पध्दतीसाठी उपयुक्त आहेत. आमच्या पोषणसाठी ते फक्त अपरिहार्य आहे, त्यात भरपूर उपयुक्त गुणधर्म आहेत सोयाबीनचे अनेक खनिजे व जीवनसत्वे असतात, त्यामुळे मनुष्याच्या द्वारे आवश्यक असते या वनस्पतीचे पौष्टिकतेचे मूल्य प्राण्यांच्या मूळ उत्पादनांपेक्षा अधिक आहे.
सोयाबीनची रचना आणि उपयुक्त गुणधर्म
बीन बीन्समध्ये 27% भाजीपाला प्रथिने असतात, ज्याच्या मूल्याने अनेक प्रकारांच्या मांसाच्या प्रथिनापासून ते कमी होत नाही. याव्यतिरिक्त, या प्रथिने आपल्या शरीरात 75-80% द्वारे शोषली जाते.
स्ट्रिंग बीन्स पोटॅशियम, लोह, मॅग्नेशियम यासारख्या अव्यवस्थित खनिज पदार्थांमध्ये समृद्ध आहेत. सोयाबीन जीवनसत्त्वे एक रिअल भांडार आहेत त्यात जीवनसत्त्वे ई, बी 6 आणि बी 2, सी, पीपी समाविष्ट आहे. त्यात अत्यावश्यक अमीनो असिड्स देखील आहेत. अशा रचनामध्ये बीन्स 40 वर्षांपेक्षा जास्त लोकांसाठी एक आवश्यक उत्पादन करते. त्यांना त्यांच्या आहारांमध्ये बीन्सचा परिचय करून देणे आणि आठवड्यात किमान 2 वेळा खाणे आवश्यक आहे.
सोयाबीनचे प्रमाण ब्राँकायटिस, त्वचा रोग, संधिवात, आतड्यांसंबंधी संक्रमण मध्ये वापरासाठी शिफारस केली जाते. कारण त्यात सल्फर भरपूर आहे लोह उच्च सामग्री सामग्री hematopoietic प्रणाली रोगांचे मध्ये बीजन पोड irreplaceable आहे. लोह, जो बीनमध्ये असतो लाल रक्तपेशी तयार करण्यास मदत करते.
सोयाबीनचे उपयुक्त गुणधर्म बर्याच काळासाठी ओळखले जातात. त्याच्या औषधी गुण लांब औषध वापरले गेले आहेत. मधुमेह असलेल्या रुग्णांसाठी हे फक्त एक अपरिवार्य उत्पादन आहे. खरं तर, हिरव्या सोयाबीन रक्तातील साखरेचे प्रमाण कमी करते. हे अर्गीनिनसारख्या पदार्थामुळे होते या पदार्थाची कृती इंसुलिनसारखी असते तो नायट्रोजन विनिमय प्रक्रियेत भाग घेतो आणि युरियाचे संश्लेषण आहे. मधुमेह साठी सर्वात उपयुक्त स्ट्रिंग बीन च्या पाने आहेत. ते मुख्य जेवण करण्यापूर्वी रिक्त पोट वर पेय आणि खाणे. ब्लूबेरीच्या पानांसह त्यांना एकत्र करणे चांगले आहे.
सोयाबीनचा मानवी मज्जासंस्थेवर परिणाम देखील होतो. जे बीन्स आवडतात त्यांना शांत आणि सौम्य मनःस्थिती आहे.
हे ज्ञात आहे की सोयाबीनं antimicrobial गुणधर्म आहे त्यामुळे क्षयरोगासाठी उपयोग करणे उपयुक्त आहे.
या अद्भुत शेंगापासून नेहमी वापरल्या जाणा-या पदार्थांचा वापर दांतांवर दगडांच्या निर्मितीस प्रतिबंध करते.
हिरव्या सोयाबीनपासून बनवलेल्या पदार्थांमुळे आहारातील उच्च रक्तदाब असलेल्या रुग्णांना आणि एथ्रोसिसरॉसिसमुळे ग्रस्त झालेल्या रुग्णांना समाविष्ट करण्याची शिफारस केली जाते. हे हृदयाच्या तालांच्या गोंधळासाठी देखील उपयोगी आहे. अखेरीस, या वनस्पतीच्या सक्रिय घटक शरीराच्या हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीवर खूप फायदेशीर प्रभाव आहे.
याव्यतिरिक्त, हे उपयुक्त वनस्पती कार्बोहायड्रेट चयापचय सुधारते. त्यामध्ये जस्ताची उपस्थिती असल्यामुळे काय होते. आपण सोयाबीनचे अधिक वेळा खाणे तर, आपण अतिरिक्त पाउंड पासून सुटका करू शकता. अनावश्यक आहार गोळ्या आणि आहारांसह अतिरेकी प्रयोगांऐवजी आपल्या आहारातील बटाटे आणि बीट सोयाबीनसाठी पुनर्स्थित करा आणि अतिरीक्त वजन कमी झाल्यास आपल्याला प्रदान केले जाईल.
हे उपयुक्त वनस्पती आपल्या शरीरातील जननेंद्रियाच्या पद्धतीवर चांगला परिणाम करते. सोयाबीनमुळे सामर्थ्य सुधारते, मूत्रपिंड दगडांचे विघटन, शुद्धीकरण आणि प्रतिजैविक गुणधर्म यांचा प्रभाव पडतो, याचा वापर लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ म्हणून केला जातो.
गाउट साठी हिरव्या स्ट्रिंग सोयाबीनचा वापरा. तो मीठ चयापचय नियमात सहभाग असल्याने. जसे आपण पाहू शकता, हिरव्या सोयाबीनचे, उपयोगी गुणधर्म तुम्हाला अनेक आजारांपासून मुक्त करण्यात मदत करतील.