- स्ट्रॉबेरी - 10 किलोग्रॅम
- पाणी - 500 मिलीलीटर
- साखर - 6 किलोग्रॅम
स्ट्रॉबेरी ठप्प अगदी सहज तयार आहे. 1. आम्ही जरा, आमच्या berries धुवा आणि त्यांना बाहेर कोरड्या द्या ठप्प साठी, आपण फक्त बिघडलेले करणे नाही चिन्हे सह एक योग्य बेरी आवश्यक 2. एक भांडे मध्ये स्ट्रॉबेरी ठेवा आणि एक फुलातील स्त्रीकेशर किंवा मोह च्या मदतीने आम्ही तसेच तसेच मळणे. 3. प्राप्त वस्तुमान मध्ये आम्ही पाणी मध्ये ओतणे, आम्ही मंद आग वर ठेवले आणि आम्ही संपूर्ण नरम करण्यासाठी berries जोडणी. 4. एकदा बेरीज नरम केल्यानंतर, आग पासून वस्तुमान काढा आणि एक चाळणी माध्यमातून पुसणे नंतर भरपूर साखर घालून तयार होईपर्यंत आणि पुन्हा तयार होईपर्यंत - सुमारे 20-25 मिनिटे. 5. आग पासून आमच्या छोटी ठप्प काढा, नंतर थोड्या प्रमाणात थंड द्या, नंतर निर्जंतुकीकरण jars प्रती ठप्प ओतणे. बँका कडक आहेत आणि कोरड्या व मस्त ठिकाणी स्टोरेजमध्ये पाठविल्या जातात. झाले हिवाळ्यात, किलकिले उघडा आणि स्ट्रॉबेरी पासून मधुर ठप्प आनंद :)
सर्व्हिंग्स: 15-17