- स्ट्रॉबेरी - 1 किलोग्रॅम
- साखर - 1,2-1,3 किलोग्रॅम
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 1-2 ग्रॅम
स्ट्रॉबेरी उपयुक्त जीवनसत्वे आणि microelements सह शरीर भरणे, चयापचय normalizes, अनुकूल रक्ताभिसरण प्रणाली प्रभावित करते. स्ट्रॉबेरीची पाने आणि मुळे च्या Broths असंख्य रोग वापरले जातात. तयार परत दिवशी थेट गोळा स्ट्रॉबेरी साठी खाली ठप्प कृती योग्य आहे. तयार करणे: पेंढा स्ट्रॉबेरी आणि थंड पाण्यात अंतर्गत स्वच्छ धुवा. Pedicels आणि sepals पासून साफ. हॉब मध्ये स्ट्रॉबेरी ठेवा, साखर सह भरा आणि 6-8 तास थंड ठिकाणी उभे करू. मग पॅलेट आग वर ठेवा आणि शिजवलेल्या होईपर्यंत शिजवा. थंड करून गरम करणे. हे करण्यासाठी, आपण एक उकळणे berries आणण्यासाठी, काही मिनिटे उकळणे आवश्यक आहे, आणि नंतर प्लेट पासून ओटीपोटाचा दूर आणि 15-20 मिनीटे उभे करू. यानंतर, पुन्हा एक उकळणे स्ट्रॉबेरी आणा आणि 15 मिनीटे ओटीपोटाचा फुट काढून टाका. अनेक वेळा पुनरावृत्ती करा पाककला संपण्यापूर्वी, जाळीमध्ये साइट्रिक ऍसिड घाला - यामुळे साखर जॅम टाळता येईल. ठप्प एखाद्या अंधाऱ्या जागेवर ठेवा.
सर्व्हिंग: 4