- संत्राची पील - 400 ग्राम
- साखर - 400 ग्राम
- पाणी - 1-2 चष्मा
संत्रा peels पासून ठप्प करण्यासाठी, आपण संत्रा काही पाउंड खाणे आवश्यक आहे! हे आणि प्रारंभ - जीवनसत्त्वे नेहमी आवश्यक आहेत कातडीला बाहेर फेकून देऊ नका, परंतु थंड पाण्याने तो एका मोठ्या भांड्यावर ठेवा. दिवसातील 4-5 वेळा पाणी बदला, नेहमी सकाळी आणि संध्याकाळी. आमचे ध्येय फळाची साल सुकणे आणि कटुता दूर करणे आहे आणि मग मी संत्रा peels पासून ठप्प तयार करण्यासाठी एक चरण बाय चरण कृती सादर करेल. 1. जेव्हा आपण कवच अर्ध्या भांडीमधून घ्याल तेव्हा बहुधा - काही दिवसांमध्ये, त्यांना निवडा आणि अनियंत्रित आकृत्यांचा वापर करा - समभुज, पट्टे आणि चौरस. 2. नंतर कवच वजन करणे आवश्यक आहे. आमचे कृती 400 ग्राम क्रस्ट आणि त्याच रकमेच्या (400 ग्रॅम) साखरेसाठी बनवले आहे, परंतु आपण प्रमाण बदलून ती रक्कम बदलू शकता. 3. साखर पाण्यात भिजवून घ्या आणि उकळी आणा. वाटेत विसरू नका! 4. गरम सरबत मिळवल्याबरोबर, क्रस्टस् भरा. पाच मिनिटे उकळण्याची परवानगी द्या, काढा आणि थंड करा नंतर दोन वेळा एकाच पद्धतीची पुनरावृत्ती करा. 5. सज्ज ठप्प (पांढरा भाग क्रस्टस् पारदर्शक असेल, आणि ते स्वत: - मऊ), पूर्वी निर्जंतुक कोरड्या jars वर प्रचार आणि lids बंद. जॅम तयार आहे! आनंददायी!
सर्व्हिंग: 10