चिकन सह हार्दिक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) smoked चिकन पट्टीने बांधणे, मटार, अंडी आणि ताज्या काकडी सह चवदार आणि हार्दिक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)! हिरव्या ओनियन्स आणि ताज्या काकडीच्या मोठ्या प्रमाणामुळे, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ताजे, लवचिक आणि सुवासिक देखील आहे! या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भागांमध्ये आणि एक सामान्य सॅलड वाडगा दोन्ही मध्ये पुरविले जाऊ शकते! रिफ्यूलांग म्हणून, होममेड अंडयातील बलक परिपूर्ण आहे!
साहित्य:- चिकनचे स्तन 500 ग्राम पीत होते
- कोंबडीची अंडी 4 पीसी
- काकडी 1 पीसी
- हिरव्या ओनियन्स 1 गुच्छ
- फ्रोजन मटर 160 ग्रॅम
- अंडयातील बलक 200 ग्रॅम
- मिठ 2 चिमूटभर
- पाऊल 1 भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी, आम्हाला एक स्मोक्ड कोंबडीचा स्तन, चिकन अंडी, गोठवलेल्या मटार, हिरव्या ओनियन्स, ताजे काकडी, अंडयातील बलक, मीठ इ.
- पायरी 2 चिकनचे स्तन लहान सुबक चौकोनी तुकडे करतात
- चरण 3 एक ताजे काकडी जोडा, समान आकाराचे चौकोनी तुकडे कट
- चरण 4 आपण उकळत्या पाण्यात मटार उकळत्या पाण्यात 5 मिनिटे उकळत जातो, लगेच बर्फ पाण्यात टाका, जेणेकरून मटार त्यांच्या हिरवा रंग टिकवून ठेवता येईल.
- पाऊल 5 एक मिनिटानंतर पाणी पूर्णपणे काढून टाकावे.
- पाऊल 6 चिरलेली कोंबडीचा स्तन आणि काकडी करण्यासाठी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये मटार जोडा
- पायरी 7 आपण हिरव्या कांदा पातळ रिंग मध्ये कापला.
- पायरी 8 कांद्याला बाकीचे साहित्य घालावे.
- पायरी 9 कोंबडीच्या अंडी उकळवून त्यांना पूर्णपणे थंड होऊ द्या आणि शेल मधून स्वच्छ करा. आधीच अंडी उकडवा.
- पायरी 10 छोट्या चौकोनी तुकड्यांमध्ये (काकडीच्याच आकाराच्या) कोप-यात कट करा आणि एक अंड्यातील पिवळ्या रंगाचे सॅकेट घाला.
- चरण 11 कट अंडी एका भाज्या व फळे इ.
- स्टेप 12 स्लाईसयुक्त पदार्थ मिसळा.
- चरण 13 अंडयातील बलक सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मलमपट्टी, हे करताना थोडासा salting.
- चरण 14 पुन्हा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एकत्र करा. आपण तात्काळ टेबलासाठी सर्व्ह करू शकता किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये 30 मिनिटे भाज्या तयार करू शकता (मग ते अगदी चवदार असेल!). देणार्या करण्यापूर्वी, आम्ही भागावर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पसरवतो आणि एक चांगला खवणी वर चोळण्यात योक सह तो शिंपडा. आम्ही मटार सुशोभित करतो.