- 400 जीआर चिकन स्तन च्या Fillet
- 2 टेबल. tablespoons तेल
- 1 टेबल. कढीपत्ता एक चमचा
- कॅन केलेला डाळ 2 चे तलाव (प्रत्येकी 300 ग्रॅम)
- 1 लिटर चिकन मटनाचा रस्सा
- 1 लीकचा दांडा
- 1 अननस च्या शकता, 432 ग्रॅम द्वारे तुकडे कट
- 200 मि.ली. मलई
कृती अंतर्गत डिश तयार करणे
चिकन स्तन, एक मोठा हात रुमाल सह धुवा आणि मोठ्या चौकोनी तुकडे मध्ये कट एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, सर्व बाजूंच्या पासून भाज्या तेल आणि तळणे मांसंचे गरम. कढीपत्ता घालून चांगले मिक्स करावे.
मसाला एका चाळणीत फेकून आणि सॉसपेंशनमध्ये ठेवलेला असतो. मीठ आणि ग्राउंड काली मिरी घालून हलके शिजवणे. चिकन मटनाचा रस्सा जोडा आणि 10 मिनिटे शिजवा. पातळ रिंग्स मध्ये leeks, खाण आणि कट स्वच्छ आम्ही अननसाचे विलीनीकरण करतो आणि सूपमध्ये घालतो आणि 10 मिनिटे शिजवा. आम्ही क्रीम, मिठ, मिरपूड एकत्र करून उकळत्या आणतो. आपण हिरव्या ओनियन्स सह शिंपडा शकता
हॅनोव्हियन शैलीतील मटारांसह सूप
- 250 मिली दूध
- 2 टेबल. tablespoons लोणी
- 100 ग्रॅम
- 2 अंडी
- 2 गाजर
- 1 अजमोदा (ओवा) रूट
- 1 लीकचा दांडा
- 500 जीआर गोठवलेल्या मटार
- 1 लिटर भाजीपाला मटनाचा रस्सा
कृती अंतर्गत डिश तयार करणे
दूध उकळणे, अर्धा मटर आणि 1 चमचे मीठ आणि साखर घालावे. दलिया पॅन च्या भिंती मागे ढोनी होईपर्यंत, सतत ढवळत, शिजवलेले आणि शिजवलेले आहे. किंचित थंड आणि 2 अंडी घाला. आम्ही डंपलिंग करतो. माझे अजमोदा (ओवा), गाजर आणि लिंबू आणि तोडणे, तेलात तेलात तळण्याचे आम्ही पोल्का बिंदूंमध्ये घाला, मटनाचा रस्सा ओता आणि 15 मिनिटे शिजवा. सोलिम आणि मिरपूड
उकळत्या मटनाचा रस्सामध्ये आम्ही डुंबिंग घालतो आणि 10 मिनिटे लहान आग लागतो. आम्ही बारीक चिरून हिरव्या भाज्या ते जोडून, सूप सर्व्ह.