- Yolks - 4 तुकडे
- Vanillin - 1 चमचे
- फॅटी क्रीम - 400 मिलिलीटर
- दूध - 200 मिलीलीटर
- साखर - 100 ग्राम
- शेगडी - 500 ग्राम
- साखर पावडर - 3 स्टॅण्ड चमच्याने
1. Gooseberries च्या berries घ्या त्यांना स्वच्छ धुवा, पेडिकल्स बंद करा, पॅनमध्ये घालून 4 कप पाणी घाला आणि मध्यम गॅसवर ठेवा. ढवळत, एक उकळणे आणणे बेरी तुटणे आणि रस सुरू होईपर्यंत Gooseberries शिजवलेले करणे आवश्यक आहे 2. नंतर उष्णता सामग्री काढून टाका, थंड आणि एक ब्लेंडर सह दळणे किंवा अन्न प्रोसेसर परवानगी द्या. फळाची साल पासून ताण. 3. एक वाडगा मध्ये, साखर आणि वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडा yolks घालणे मिक्सर किंवा झटक्यासह मारा मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये, मलई सोबत दूध गरम करा नाही प्रकरणात एक उकळणे आणण्यासाठी नाही! मिश्रण अंडी मध्ये घाला. गुळगुळीत होईपर्यंत मिक्स करावे 4) सत्पायात आंबट मलई काढा आणि मंद गतीने फोडणी द्या. जाड होईपर्यंत लाकडी चमच्याने ढवळणे. उष्णता काढा, थंड करण्यास अनुमती द्या 5. परिणामी कस्टर्ड हिरवी फळे येण्यासाठी परतून घ्यावे. कंटेनर मध्ये ठेवा आणि गोठवा. शुभेच्छा!
सर्व्हिंग्स: 10-13