कृती बद्दल Sausages "मांडी" एक डिश आहे एक उत्सव टेबल आणि प्रत्येक दिवशी दोन्ही वर काम केले जाऊ शकते. सर्व तळलेल्या मांसासारख्या चवदार आणि पौष्टिक सॉसेजमध्ये डुकराचे मांस तुकडे असलेल्या खार्यांच्या तुकड्यांच्या स्वरूपात एक कळकळ आहे. सॉसेजसाठी डुकराचे मांस मोठ्या प्रमाणावर तयार केले जाते, केवळ उत्पादनाप्रमाणेच नाही, ज्यामुळे आपण डिशमध्ये विशिष्ट मोहिनी आणू शकता. चिकन पट्टिका ताजे मांस आहे की खरं लक्षात घेऊन, smoked खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तो थोडा सट आणि juicier करते. मला हे देखील लक्षात ठेवायचे आहे की डुकराचे मांस त्याऐवजी बेकन धुऊन आपण कोणत्याही इतर smoked फॅटी मांस वापरू शकता
साहित्य:- चिकन पट्टिका 1000g
- डुकराचे मांस पिणे 300 ग्रॅम
- पाणी 1 टेस्पून.
- आंबट मलई 300 ग्रॅम
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 3 टेस्पून. एल
- मीठ 3 ग्रॅम
- काळी मिरी पावडर 3 ग्रॅम
- चरण 1 मुख्य साहित्य: चिकन पट्टी बांधणे, डुकराचे मांस उदास खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, आंबट मलई, पाणी, मीठ, मिरपूड, सूर्यफूल तेल.
- पायरी 2 फाटे खोदल्या जातात.
- चरण 3 पट्टीचा प्रत्येक तुकडा झालेला आहे
- चरण 4 मिरपूड बारीक चिरून आणि मीठ
- पाऊल 5 पट्ट्यामध्ये डुकराचे मांस बर्न्स कट
- चरण 6 प्रत्येक थेंबमध्ये 2 तुकडे ठेवा
- पाऊल 7 आपण प्रत्येक तोड्याचा रोल मध्ये रोल करतो.
- चरण 8 सूर्यफूल तेल घेऊन बेकिंग ट्रे वंगण घालणे आणि त्यावर सॉसेज घालणे.
- चरण 9 द्रव क्रीम सारखे एक सुसंगतता करण्यासाठी पाणी आंबट मलई घालून मिक्स करावे.
- पायरी 10 सॉसेजचे आंबट मिश्रण घाला आणि 180 ° C तापमानात 35-40 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवा.
- पायरी 11 सॉसेज तयार आहेत.