- बटाटे - 500 ग्राम
- मुळा - 200 ग्राम
- हिरव्या कांदे - 30 ग्राम
- बडीशेप - 30 ग्रॅम
- मोहरी - 1 चमचे
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
- मिनरल वॉटर - 1 लिटर
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम
- अजमोदा (ओवा) - 30 ग्रॅम
- काकडों - 300 ग्राम
- कोंबडीची अंडी - 5 तुकडे
प्रथम, बटाटे उकळवून एकसमान करा आणि अंडी उकळा. मग आम्ही दोन्ही स्वच्छ आणि थंड होऊ देतो. भाजीपाला सांडपाणी पाण्यात स्वच्छ धुवून स्वच्छ धुवायला लावा. काकांची लहान चौकोनी तुकडे आहेत. जर काकांची जुने आहेत, तर आम्ही फळाची साल काढून टाकतो. शक्य तितक्या पातळ म्हणून मुळा कट. बटाटे कूकरीपेक्षा थोड्या मोठ्या कापल्या जातात. हरियाणा बारीक चिरून. अखेरीस, आम्ही बारीक चिरून अंडे (अंदाजे कर्करी प्रमाणेच) ओकोरशाकाकडे जोडतो. भाज्या आंबट मलई, मोहरी, मिठ आणि मिरपूड मध्ये जोडा खनिज पाणी भरा आणि साहित्य समानप्रकार मिश्र करणे करण्यासाठी मिश्रण. आम्ही रेफ्रिजरेटर मध्ये कमीत कमी अर्धा तास पेय करण्यासाठी okroshke द्या, नंतर थंड फॉर्ममध्ये आम्ही टेबल सेवा. आनंददायी!
सर्व्हिंग: 6