आम्ही स्ट्रॉबेरीचे चमत्कारी सॅलड तयार करतो.म्हणून मी ताजी भाज्या उन्हाळी सॅलड तयार करतो - कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, cucumbers, टोमॅटो आणि बडीशेप एक तरुण कांदा. हे असामान्य काहीही दिसत आहे. पण प्रयोग करणेच योग्य आहे आणि नेहमीचे सलाड नवीन चेहरे सह प्ले होईल. एक ड्रेसिंग म्हणून, मध सह हलक्या squeezed संत्रा आणि लिंबू च्या रस वापरा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) करण्यासाठी ताज्या स्ट्रॉबेरी जोडा, olives आणि दही-लसूण चेंडूत सह सजवा. पहिल्या दृष्टीक्षेपात अतिशय विचित्र, अशा ड्रेसिंग एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये स्ट्रॉबेरी, कांदा आणि लसूण संयोजन अत्यंत सुसंवादी दिसते. स्वादिष्ट आणि रसाळ भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) निश्चितपणे त्याच्या चव तुम्हाला कृपया!
साहित्य:- काकडी 100 ग्रॅम
- कांदा 15 ग्रॅम
- ग्रीन सॅलड 100 ग्रॅम
- कांदा हिरवा 30 ग्रॅम
- स्ट्रॉबेरी 150 ग्रॅम
- बीज न करता 30 ग्रॅम जैविक
- टोमॅटो 150 ग्रॅम
- मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
- लसूण 2 लवंगा
- ताज्या बडीशेप 15 ग्रॅम
- दही 50 ग्रा
- मिठ 0.25 टीस्पून
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 2 टेस्पून. एल
- मध 0.5 टिस्पून.
- लिंबू 0.25 पीसी
- संत्रा 0.5 pcs.
- मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
- पायरी 1 स्ट्रॉबेरी आणि कॉटेज चीझ आणि लसूणच्या गोलाबरोबर भाज्या तयार करण्यासाठी आम्हाला स्ट्रॉबेरी, कॉटेज चीज, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, काकडी, टोमॅटो, हिरव्या ओनियन्स, कांदे, बडीशेप, लसूण, नारंगी, लिंबू, सूर्यफूल तेल, मीठ,
- चरण 2 काकांची साफ केली, पातळ स्लॅब्समध्ये कट करा.
- चरण 3 टोमॅटो पील करा, क्यूब मध्ये कट करा.
- चरण 4 कॉटेज चीज, चिरलेला बडीशेप, मिरचीचा चिमूटभर एकत्र करा, लसणीच्या दाबाद्वारे द्या.
- चरण 5 बारीक हिरव्या आणि कांदा कांदे कट.
- पायरी 6 लहान दांडी तयार करण्यासाठी दहीचे वस्तुमान
- पायरी 7 पुन्हा भरण्यासाठी, ताजे निचरा नारिंग आणि लिंबाचा रस, मध, सूर्यफूल तेल, मीठ, मिरची एकत्र करा.
- पायरी 8 प्लेटवर धुऊन सॅलड ठेवा.
- चरण 9 काकडीभोवती एक अंगठी - मध्यभागी काकडी आणि टोमॅटो घालणे.
- पायरी 10 टोमॅटो हे ऑलिव व दही गोळे करून बारीक करावे.
- चरण 11 ड्रेसिंगवर ओता आणि ओनियन्स शिंपडा.
- स्टेप 12 स्ट्रॉबेरीजला अर्धवट भाग ठेवा. लगेच सर्व्ह!