- उबदार पाणी - 1/3 ग्लास
- साखर - 1/2 स्टॅट चमच्याने
- यीस्ट - 1 चमचे
- पीठ - 2 कप
- तेल - 1/2 वाटी चमच्याने
- मीठ - 3/4 चमचे
1. मिक्सरसह उबदार पाणी, साखर आणि यीस्ट मार खा आणि 5 मिनिटे उभे रहा. पिठ, भाजी तेल, मीठ घालावे आणि मळलेले कणिक हुक किंवा हाताने मिक्स करावे. आपण थोडे अतिरिक्त पाणी जोडणे आवश्यक असू शकते, हळूहळू करू. चाचणी 20-30 मिनिटे एक उबदार ठिकाणी वाढणे परवानगी द्या. 2. पिठ पिळलेल्या पृष्ठभागावर मळून घ्या. 6 समान भागांमध्ये कट करा. 3. प्रत्येक लहान सॉसेज पासून रोल करा, आणि नंतर एक bagel करण्यासाठी एक मंडळात समाप्त ठेवले. पिठात पिठलेल्या पिठात सोलून ठेवावे आणि 20-30 मिनिटे उठता येईल. 4. मोठ्या कढईत 6 कप पाणी एका उकळीत आणावे. जेव्हा पाणी उकडते, तेव्हा 2-3 मिनिटे गरम पाण्यात 2-3 मिनिटे ठेवा आणि दुसऱ्या बाजूला जा आणि एक मिनिट थांबा. जादा ओलावा टिकवण्याकरता टॉवेलवर बेगेल ठेवा, नंतर बेकिंग ट्रेवर ठेवा. बाकीच्या बगल्ससह प्रक्रियेची पुनरावृत्ती करा 5. ओव्हन मध्ये 220 अंश 18 मिनिटांत बेक करावे, 10 मिनिटांनंतर बागेला इतर बाजूंना वळवणे.
सर्व्हिंग: 6