ऑरेंज फ्युक्झा द्रावण दुधाचा दुसरा कोर्स जेथे पातळ भात नूडल्स तळलेले मशरूमच्या मिश्रणात एकत्रित केले जातात आणि ते दोन मसाले वापरतात - लाल ग्राउंड मूत्रपिंड आणि नारंगी हळद, ज्यामुळे हे समृद्ध आणि स्वादिष्ट रंग मिळते! मसाल्याचे सॉस डिश पूर्ण रूप देते आणि रसाळ बनवते!
साहित्य:- मशरूम विजेता 150 ग्रॅम
- क्रीम 300 मि.ली.
- काळी मिरी पावडर 0.5 ग्रॅम
- मीठ 1.5 टीस्पून
- हळद 1.5 ग्रॅम
- लाल मिरचीची मिठ 2 टिस्पून
- ताज्या 0.3 घड अजमोदा (ओवा)
- गोड मिरची 1 ग्रॅम
- कांदा जांभळा 1 पीसी
- तांदूळ नूडल्स 180 ग्रॅम
- सूर्यफूल शुद्ध तेल 150 मि.ली.
- चरण 1 मशरूमसह सामग्री तयार करण्यासाठी, आम्हाला पातळ तांदूळ नूडल्स, कमी चरबीयुक्त मलई, शॅमिनेशन, लाल मिरचीचा, जांभळा कांदा, ताजे अजमोरी, सूर्यफूल शुद्ध तेल, मीठ, ताजे मैदा, मिरचीचा भूखंड आणि हळदीची गरज आहे.
- पायरी 2 विजेता चांगले धुऊन पातळ प्लेट्समध्ये कापतात.
- तिसरी पायरी 3 स्वच्छ आणि कांदा चिरून घ्या.
- चरण 4 गोड मिरची, अंतर्गत विभाजन आणि बिया पासून स्वच्छ आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट.
- चरण 5 सूर्यफूल शुद्ध तेल वर मशरूम फ्राय
- चरण 6 मशरूममध्ये चिरलेली मिरची आणि कांदे घाला.
- चरण 7 मऊ मिरची होईपर्यंत फ्राय.
- पायरी 8 मिठ, मिरपूड, पेपरिका आणि हळद घाला.
- चरण 9 मलई घाला.
- 10 व्या मिनिटासाठी झाकण ठेवून उकळून घ्या. पुढील, अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या ठेचून आणि एक भागावर सॉस मध्ये मशरूम जोडले आहेत
- चरण 11 तांदूळ नूडल्स एका खोल बाउलमध्ये ठेवा, 3 मिनीटे थंड पाणी घाला आणि नंतर थंड पाणी काढून टाका आणि उकळत्या पाण्यात 5 मिनिटे घाला. यानंतर, पाणी उकळणे.
- चरण 12 मशरूममध्ये क्रीम सॉस मध्ये तयार तांदूळ नूडल्स जोडा.
- चरण 13 नीट ढवळून घ्यावे, मंद गठ्ठेवर ठेवा आणि दुसरे 2 मिनिटे शिजवा. एक धारदार चाकूने, आपण थेट फ्राईंग पॅनमध्ये बुरशी कापून काढू शकता, जेणेकरून नूडल्स खूप लांब नाहीत आम्ही तयार झाल्यानंतर लगेच गरम स्वरूपात सारणीची सेवा देतो.