- डुकराचे मांस - 2 किलोग्रॅम
- वांग्याचे झाड - 1 तुकडा
- ताज्या विजेते - 4 तुकडे
- Seasonings - चवीनुसार
- टोमॅटो - 3 तुकडे
- मिरपूड, मीठ - चवीनुसार
1. सर्वप्रथम, आम्ही एक खिशाच्या स्वरूपात कट बनवलेल्या धारदार चाकूने मांस पूर्णपणे धुवावे. आम्ही डुकराचे मांस, मीठ, मसाले आणि मिरची घालतो. आपण संपूर्ण रात्रीसाठी मांस सोडू शकता 2. तसेच मशरूम स्वच्छ धुवा, त्यांना प्लेट्स मध्ये कट. फळाची साल पासून, आम्ही eggplants स्वच्छ, आम्ही ringlets सह त्यांना कट फक्त टोमॅटोबरोबरचे रिंग कट. हे सर्व डुकराचे मांस, मिसळून शिडकावलेले आहे. 3. मांस मध्ये चीरा मशरूम आणि भाज्या भरले आहे आम्ही मांस शिजवलेले फॉइलवर ठेवले जर सर्व भाज्या खिशात बसत नाहीत, तर आम्ही डुकरापर्यंत त्यांना पसरवतो. 4. मांस पाना दोन थर मध्ये wrapped आहे आम्ही तीस मिनिटे उभं राहतो. आम्ही सुमारे 2 ते अडीच तास प्रीफेटेड ओव्हन मध्ये बेकन पाठवतो, तापमान एक शंभर ऐंशी अंश असते. 5. नंतर मांस घ्या आणि प्लेट वर ठेवू डिश तयार आहे.
सर्व्हिंग: 4