- वांग्याचे झाड - 2 तुकडे
- टोमॅटो - 2 तुकडे
- चीज सॉफ्ट - 100 ग्रॅम
- अजमोदा (ओरेगन) - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- सूर्यफूल तेल - - चाखणे
- चीज हार्ड - 50 ग्रॅम
- लोणी - 50 ग्रॅम
- गव्हाचे पीठ - 1/2 कप
- बिस्किट ब्रेडक्रम्स - 2 आयटम. चमच्याने
- चवीनुसार - मीठ खाणे -
Eggplants पातळ (5 मिमी) प्लेट्स आणि salted मध्ये कट पाहिजे. त्यांना सुमारे 15 मिनिटे मीठ खाली सोडू द्या. त्यामुळे एग्प्लान्ट कडू नाही. नंतर भाज्या तेल मध्ये तळणे भांडे - शब्दशः मध्यम गॅस वर 2-3 मिनिटे पेपर नॅपकिन्सच्या साहाय्याने आपण एग्प्लान्टमधून घेतलेली सर्व चरबी आपल्याला लागणार नाही. च्या लहान तुकडा मुख्य घटक तयार पुढे चला - crumbs. हे करण्यासाठी, किसलेले चीज, पिठ, अजमोदा (व फळे यांचे मिश्रण), मीठ, लोणी आणि ब्रेडक्रंब्स एकत्र करा. बोटांनी या सर्व व्यवसायांकडे एका लहानसा तुकड्यात अशा सुसंगततेने फोटो काढले आहेत. आम्ही बेकिंगसाठीचा फॉर्म घेतो, तेलाने वंगण करतो. तळलेले एग्प्लान्ट एक थर ठेवा, कणीक असलेल्या टोमॅटोच्या मध्यम तुकड्यांच्या आकारात टोमॅटोसाठी आम्ही थोडे बारीक चिरलेला चिमूट टाकतो, ओरेगनो शिंपडा. चीजवर अंड्याच्या एक तृतीयांश स्तर घालणे, ज्यानंतर आम्ही आमच्या सर्व बाळासह झोपतो. आम्ही ओव्हनमध्ये ठेवून 1 9 0 अंशांमध्ये 25 मिनिटे बेक करावे. वांग्याचे तुकडे तयार आहेत! बोन अॅपीटिट :)
सर्व्हिंग: 4