मशरूम सह Eggplants

आम्ही सर्व साहित्य घेतो. भाजीपाला धुवायला पाहिजे, वांगी रिंग्समध्ये कापून घ्याव्यात आणि घटकांवर सोडले पाहिजे :

• वांग्याचे झाड - 3 तुकडे
• पांढरे चमकदार मद्य - 300 ग्रॅम
• धनुष्य-तुकडा
• चीज - 200-250 ग्रॅम
• अंडयातील बलक - - चाखणे (आपण ते न करू किंवा आंबट मलई सह बदलू शकता.)

सूचना

आम्ही सर्व साहित्य घेतो. भाजीपाला धुऊन ठेवावे, वांगी रिंग्समध्ये घालून 20-30 मिनीटे खाल्ली. खारट पाण्यात पडतात, कटुता सोडतात. मोठे शॅमिनेशनमध्ये चार, लहान मध्ये कट पाहिजे - भागांमध्ये मध्ये कट बारीक कांदा तोडणे. टोमॅटोचे वेगवेगळे तुकडे केले जाऊ शकतात परंतु ते फार बारीक आणि बारीक नसले तरीही खवणीवर चीज भिजवणे आवश्यक आहे. मग सर्वात महत्वाचे आम्ही बेकिंगसाठी पदार्थ टाकतो. प्रथम थर मध्ये एग्प्लान्ट घालणे, चीज सह शिंपडा, नंतर मशरूम, ओनियन्स, चीज पुन्हा, नंतर एग्प्लान्ट आणि पुन्हा चीज, टोमॅटो आणि अंडयातील बलक मिसळून चीज शेवटच्या परत आम्ही 20 ते 30 मिनिटे 200 डिग्रीसाठी ओव्हनमध्ये ठेवतो.

सर्व्हिंग्स: 6-9