- चिकनचे अंडी - 3 तुकडे (उकडलेले)
- टोमॅटो - 2 तुकडे (ताजे)
- यकृत डुकराचे मांस - 70 ग्रॅम (शिजवलेले)
- अजमोदा (ओवा) - 1 काच (चिरलेला)
- अंडयातील बलक - 2 कला चमच्याने
1. अंडी शिजू द्यावे. टोमॅटो धुवून पाणी काळजीपूर्वक बंद करा. 2. प्रत्येक टमाटरच्या बंदुकीची नळी पासून एक तुकडा कट - तो एक "हॅट" मशरूम असेल भाज्या केवळ भिंत सोडत, बिया आणि septums साफ करा. एक अंडे ओलांडून अर्धवट कापले जाते इतर दोन साठी, फक्त तळाशी कट हळूहळू अंड्यातील पिवळ बलक स्वच्छ करा 3. लिव्हर मोठ्या खवणी वर घासणे. स्वादुपिंड आणि मीठ घालून मिक्स करावे. 4. अजमोदा (ओवा) मोठ्या तुकडे मध्ये तोडणे आणि आपण आपल्या "मशरूम" सर्व्ह करेल ज्यावर डिश, जोडू. 5. अंडी गोळा करा. हलक्या हिरव्या अजमोदा (ओवा) वर त्यांना ठेवा नंतर "टोपी" च्या खाली भागांसह अंडी-लिव्हर मिश्रणाचे अवशेष व ते तयार केलेल्या "पाय" वर स्थापित करा. झाले! आपण टेबलवर सेवा देऊ शकता!
सर्व्हिंग: 2