आहारातील पोषण साठी पाककृती पाककृती

आपण कधीही असा विचार केला आहे की आपण दररोज आपल्या मौल्यवान जीवनाचे पोषण, सक्रिय आणि चैतन्यमय जीवनाचा आपला सहाय्यक - आपल्या शरीराला किती वेळ देतो? पहा.

आम्ही झोपत नाही तर दर तासासाठी दोन मिनिटे. आणि हे विचार विषयाशी संबंधित असतात: एक द्रुत स्नॅक्स कसे मिळवावे, कारण - बर्याच गोष्टी आहेत आणि खूप काही करण्याची आवश्यकता आहे. आणि जर लहान जीव अशा निष्काळजी वृत्तीला माफ करते, तर थोडे जुने होत असतांना जोरदार आणि निरोगी राहण्यासाठी एखाद्याला पोषणाच्या क्षणी आकस्मिकपणे अधिक आणि अधिक वेळ देण्याची आवश्यकता असते. आणि मग आम्ही हे समजण्यास सुरवात करतो की आहाराचे पालन करणे चांगले होईल.

बर्याच लोकांना आहार शब्दाने भयभीत झालेला असतो, परंतु प्रत्यक्षात ही जीवनशैलीची बाब आहे, जेव्हा आपण अन्न खाण्यातील काही विशिष्ट नियमांचा गट, एक विशिष्ट व्यायाम आणि आहारातील धार्मिक विधी वापरतो.

आहारातील पोषण मध्ये पाठिंबा गोल भिन्न असू शकते आणि आहार हे दोन मोठ्या श्रेणींमध्ये विभागले जाऊ शकतात: तर्कसंगत आणि गुणकारी. चला तर्कसंगत आहार बद्दल बोलूया. असे अनेक प्रकारचे आहार हे लठ्ठपणाचे निदान करण्याच्या हेतूने आहेत, हे सहसा कमी कॅलरी आहार आहेत आणि अर्थातच, प्रत्येकाने अशा आहार लागू करण्याचा प्रयत्न केला आहे. प्रत्येक व्यक्तीसाठी वैयक्तिकरित्या अशा आहार घेणे चांगले असले तरी पोषणतज्ञांबरोबर सल्लामसलत करणे. पण सर्वसाधारणपणे, आपल्यापैकी एकास उपयुक्त व्यासंगी आहाराचे पालन करणे उपयुक्त आहे कारण जीवनाच्या मार्गावर आणि लैंगिक भेदांवरही त्याचा विशेष आहार व्यक्तीच्या वयावर आणि त्याच्या व्यावसायिक क्रियाकलापांवर (मानसिक किंवा शारीरिक भार) स्वरूपावर अवलंबून असतो.

आहार घेणे कधी माहित असणे महत्वाचे आहे?

सर्वप्रथम, विविध प्रकारचे पदार्थ खाण्यासाठी उत्पादनांची रचना आणि कॅलरीजची संख्या, ज्यामुळे सर्व आवश्यक ट्रेस घटक दररोज शरीरात प्रवेश करतात. आम्ही अगदी खाली काही मनोरंजक पाककला पाककृती, आणि त्या दिवस शोधून काढणे घटक बद्दल काही शब्द आपल्या शरीरात दररोज पशुखाद्य आवश्यक आहे.

हे आहेत: भाजी वसा, काही प्राणी (शक्यतो न कळलेले जैतून तेल); जीवनसत्त्वे, खनिज ग्लायकोकॉलेट, फायबर (भाज्या आणि फळे); कॅल्शियम आणि प्रथिने (आंबायला ठेवा दूध उत्पादने, कॉटेज चीज, चीज, काजू) आणि लोह (मांस, डाळिंब, तिळ).

आणि दिवसभरात पाणी पिण्याची विसरू नका, आपण खनिज करू शकता परंतु चांगले अद्याप.

या उत्पादनांची प्रत्येक, एक मार्ग किंवा दुसरी, दररोज घेतो कारण शरीराला आवश्यक असलेल्या अन्नासाठी "विचारतो". आहाराच्या पोषणानुसार, सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे एखाद्या विशिष्ट प्रकारचा खाद्यपदार्थ गैरवर्तन करणे नाही: वेगवेगळे पदार्थ खाणे आणि थोड्या प्रमाणात खाणे, सवयी, समृध्द आणि गोड पदार्थ खाण्याला मर्यादा घालणे आणि दररोज एकाच वेळी प्राधान्याने नियमितपणे खाणे अत्यंत आवश्यक आहे आणि काळजीपूर्वक अन्न चर्वण करा त्या बाबतीत जीव खूप ओव्हरलोड होत नाही आणि अन्न साठवून ठेवतो, आवश्यक संसाधनांचे मुक्त करते, आवश्यकतेनुसार तितकी ऊर्जा प्राप्त करतो.

एक सोपा नियम: प्रत्येक तुकडा 48 वेळा चिरवा - आपल्याला खाण्यापिण्याची खात्री आहे कमीत कमी एक आठवडा योग्य आणि माफक प्रमाणात खाण्याचा प्रयत्न करा आणि आपण खरोखर आपल्याच डोळ्यांसह परिणाम पाहू शकाल. आणि शेवटी, आहारातील पोषणासाठी काही उपयुक्त स्वयंपाक पाककृती, जे आपल्या शरीरास केवळ कृपया संतुष्ट करेल! आहारातील न्याहारीसाठी पाककृती पाककृतींचा समावेश आहे, एक नियम म्हणून, तृणधान्ये आणि फळे यांचे मिश्रण.

ओट फ्लेक्ससह सफरचंद

उत्पादने : 1 टेस्पून. ओट नावाचे धान्य देणारी वनस्पती फ्लेक्स एक चमचा, दूध 3 टेस्पून spoons, रस अर्धा लिंबू, मध 1 चमचे, काजू 1 टेस्पून. चमच्याने, 2 सेली

या डिश शिजविणे, ओटचे जाडे भरडे पीठ भिजवून रोज दुधातले तीन चमचे दूध भिजत ठेवा, लिंबाचा रस, मध, सफरचंद, काजू घाला. सर्व काही नीट ढवळून घ्यावे आणि टेबल सर्व्ह.

उभ्या सह हरकुलस

उत्पादने : हरकुलस 2 टेस्पून. चमच्याने, 4 टेस्पून. उकडलेले पाणी, मध 1 टेस्पून च्या spoons चमच्याने, ताजे बेरीज 200 ग्रॅम चोळण्यात, अक्रोडाचे तुकडे 2 टेस्पून चिरून. चमच्याने

4 टेस्पून मध्ये oats भिजवून. एल 5 मिनीटे पाणी घालावे. एल मध आणि बारीक चिरलेला काजू सह berries 200 ग्रॅम.

सफरचंद आणि carrots सह Manka.

उत्पादने : मंगा 2 टेस्पून. चमच्याने, 4 टेस्पून. उकडलेले पाणी, मध 1 टेस्पून च्या spoons चमच्याने, 2 टेस्पून. carrots च्या spoons, दोन सफरचंद किसलेले, अक्रोडाचे तुकडे, 2 टेस्पून चिरून एल ..

थंड होण्याने आंब लावा. पाच मिनिटांसाठी ते सोडा. नंतर किसलेले सफरचंद, किसलेले गाजर, चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे आणि नंतर मध घालावे. मिसळा आणि नख आहार आहार सह चर्वण करणे विसरू नका

सफरचंद सह तांदूळ लापशी

उत्पादने : तांदूळ 1 काच, पाणी 2 ग्लासेस, 2 टेस्पून. लोणी tablespoons, 2 - 3 सफरचंद, 2 टेस्पून. मधुचे चमचे, 2 - 3 सफरचंद, आंबट मलई 1 काच, व्हॅनिलीन, लिंबू फळाची साल, सजावट साठी berries.

ही लापशी शिजविणे तांदूळ हात धुवून, उकळत्या पाण्यात घाला. नंतर ओपन सॉसपॅन 8 - 10 मिनिटांत शिजवा. एक झाकण सह झाकून, आणि एक उबदार ठिकाणी 15 मिनिटे उभे द्या. बारीक सोलून काढलेले सफरचंद, किंचीत थंड असलेल्या ताक व तांदूळ एकत्र करा. 1 चमचा मध हे नीट ढवळून घ्यावे. आपण फॉर्मचे वैयक्तिक भाग देऊ शकता. Vanillin सह आंबट मलई आणि मध एक दुसरे चमच्याने जोडा. जेव्हा आपण सर्व्ह करता तेव्हा टेबलवर आंबट मलईचे वैयक्तिक भाग टाकून द्या.

कॅसॉरोल्सची स्वादिष्ट पाककृती.

गाजर सह कॉटेज चीज पासून जलद casserole

उत्पादने : कॉटेज चीज 500 ग्रॅम, 1 किलो carrots, 2 टेस्पून. तांदूळ आणि 0.5 कप पाणी, 3 अंडी, 0.5 कप दूध, अर्धा काचेच्या आंबट मलई, थोडे मीठ.

अशा फुप्पिमध्ये शिजवणे, तांदूळ स्वच्छ धुवा आणि कुंडणे, नंतर थंड पाणी 2 ते 3 तास भिजवून. गाजर स्वच्छ आणि पट्ट्यामध्ये कट. कॉटेज चीज, गाजर आणि भिजलेले तांदूळ पुसून एकत्र आणि मिठ एकत्र करा. एक बेकिंग शीट ठेवा, नंतर एक ओव्हन मध्ये ठेवले, 180 अंश पर्यंत गरम, 20 मिनीटे बेक. पुडळ्याच्या पृष्ठभागावर अंडं घालावे, दुधात मिसळून ते 10 ते 15 मिनिटे बेक करावे. आपण सर्व्ह करताना, आपण आंबट मलई आणि हिरव्या भाज्या जोडू शकता.

ब्रोकोली पासून पुटणी

उत्पादने : ब्रोकोली 500 ग्रॅम, कोल्हाबी 400 ग्रॅम, 60 ग्रॅम हार्ड चीज, लाल मिरचीचा एक शेंग, आंबट मलई 100 मि.ली., हिरव्या भाज्या; सॉस साठी - 30 ग्रॅम, 40 ग्रॅम बटर, दूध अर्धा लिटर, मिरपूड, चवीनुसार मीठ.

पुड्यांस शिजविणे, प्रथम फुलणे वर ब्रोकोलीचे विघटन करणे, कोहल्बीला क्वार्टरमध्ये कट करणे आणि नंतर काप. उकळत्या पाण्यात कोल्हापुरीसह 5 मिनीटे कातडी तुकडा, नंतर एक चाळणीत घाला आणि थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा. बेकिंग डिश चोळणी करा. भाज्या बाहेर काढा लहान तुकडे मिरपूड नंतर सॉस तयार: तेल मध्ये पिठ पास. हळूहळू दूध मध्ये ओतणे, नीट ढवळून घ्यावे, नंतर सॉस, मिरपूड आणि मिठ उकळणे. भाज्यावरील सॉस घाला. किसलेले चीज आणि गोड मिरचीसह त्यांना शिंपडा. ओव्हनमध्ये बेक करावे, 20 मिनिटांसाठी 200 डिग्री पर्यंत गरम केले. वनस्पती आणि आंबट मलई सह सर्व्ह करावे.

आहारातील पोषणसाठी दुसरी पाककृती कृती:

पिअर्ससह केवस सफर

हे अगदी सोपे आहे: सफरचंद आणि नाशपातीतून सुकलेल्या फळांचा एक किलो, उकळत्या पाण्यात घाला, 100 ग्रॅम मनुका आणि 100 ग्रॅम साखर घाला. आपण एका दिवसासाठी एका अंधाऱ्या ठिकाणी घेता. आणि तुझी किवडी तयार आहे. हीच वाळलेली फळे पुन्हा वापरता येतात.