उन्हाळ्यात (विशेषत: आसपासच्या हवेच्या उच्च तापमानावर), आपल्या शरीरात खरोखरच थंड द्रव वाढलेली जाण्याची आवश्यकता आहे. जून किंवा जुलैमध्ये एका तेजस्वी, सनी दिवस वर, म्हणा, कामाच्या वेळे दरम्यान जेव्हा आपण कार्यालयात असता तेव्हा आपल्याला कसे वाटते हे लक्षात ठेवा. अशा वेळी एखाद्या व्यक्तीला जोरदार सडपातळ पाणी मिळते. शास्त्रज्ञांनी हे सिद्ध केले आहे की शरीराच्या 20% पाण्याचा हानी होऊन मृत्यू होऊ शकतो. म्हणूनच, उन्हाळ्यात आहार संवर्धनात मोठ्या प्रमाणात सॉफ्ट ड्रिंकचा समावेश असणे आवश्यक आहे - सर्व उत्तम, खनिज पाणी किंवा नैसर्गिक रस. तथापि, juices निवडतांना, लक्ष द्या साखर सामग्रीस द्यावे, कारण या कार्बोहायड्रेटपेक्षा जास्त शरीरात "अतिरिक्त" कॅलरीज पुरवतील, ज्यामुळे चरबी जमा करणे आणि अतिरीक्त वजन वाढण्यास मदत होईल. याच कारणासाठी, उन्हाळ्यात मिठाई आणि चरबीयुक्त पदार्थांचा वापर मर्यादित करणे (त्याच शर्कराचे दोनदा कॅलोरीचे दोनदा) असणे इष्ट आहे.
उन्हाळ्यात आहारातील आहाराचे आणखी एक वैशिष्ट्य म्हणजे फळे आणि भाज्यांच्या मेनूमध्ये विविधता असणे आवश्यक आहे. (शिवाय, उन्हाळ्याच्या शेवटी हे उत्पादन जवळजवळ सर्व बाजारांत खरेदी केले जाऊ शकतात आणि हिवाळ्यापेक्षा अधिक स्वस्त). भाजीपालाचा आहार आपल्या शरीरातील सर्व आवश्यक खनिज पदार्थांसह (ते गरम दिवसांवर घाम येणेच्या काळातही खूपच जास्त गमावलेले असते) भागवेल, ते उपासमारीची भावना पूर्ण करतील, परंतु त्याचबरोबर मोठ्या प्रमाणात कॅलरीज न मिळाल्याची खात्री होईल (जे अतिवृद्धीचे प्रमाण थांबविण्यास मदत करेल). याव्यतिरिक्त, फळे आणि मेण यांमध्ये एक वैशिष्ट्य आहे, जे आहारातील पोषणासाठी फार महत्वाचे आहे- त्यात मानवी शरीरासाठी आवश्यक असलेल्या जवळजवळ सर्व जीवनसत्त्वे असतात. म्हणून, भाजीपाला उत्पादनांपासून वापरल्या जाणार्या पदार्थांचा वापर हा एक निरोगी जीवनशैली आणि विशेषतः आहारातील पोषणाचा योग्य कारणाचा एक अपरिवार्य गुणधर्म आहे.
हिवाळ्यात, सभोवतालच्या हवेचा तपमान लक्षणीयरीत्या कमी होतो आणि उबदार कपडे आणि शूजदेखील असला तरीही रस्त्यावर जाताना आपल्या शरीराला उन्हाळ्यात जास्त उष्णता येते. म्हणूनच, हिवाळ्यात आहारातील पोषण संस्थेच्या वैशिष्ठतेमुळे आहाराच्या एकूण उष्मांक सामग्रीमध्ये निश्चित वाढ होण्याची गरज आहे (अर्थात जर आपण संपूर्ण हिवाळी हंगामात आपल्या ग्रहाच्या काही परदेशी कोपर्यात खर्च करत नाही तर आसपासचा वायूचा उच्च तपमान सर्व वर्षभर साजरा केला जातो). विशिष्ट प्रमाणात चरबीयुक्त पदार्थांचा वापर स्पष्टपणे नाकारू नका, कारण ते आपल्या शरीरात आवश्यक उष्मांक कमी करण्यासाठी आवश्यक कॅलरीजची आवश्यकता ठेवतील. तथापि, अखेरीस, उच्च चरबी सामग्री असलेल्या अशा उत्पादनांचा उपयोग सकाळच्या वेळी करावा जेणेकरुन जादा वजन जास्त असणार नाही.
उन्हाळ्यात खूप आवश्यक असणारे खनिज पाणी आणि ज्वलनंनुसार हिवाळ्यात त्यांना खूप जास्त वापरण्याची आवश्यकता नाही, कारण वातावरणामध्ये हवा कमी करण्यासाठीच्या परिस्थितीमध्ये, अतिरिक्त पाणी काढून टाकण्याचा प्रयत्न केल्यास (ही त्याची उच्च उष्णता क्षमता असल्यामुळे, थंड परिस्थितीत उष्णतेचे सेवन सेव्ह करणे आवश्यक आहे). म्हणून कामाच्या ठिकाणी ब्रेकचा एक भाग खनिज पाण्याचा ग्लास पिण्याऐवजी हिवाळ्याच्या महीना दरम्यान एक चहाचा समारंभ असावा, ज्यामध्ये आपण गरम हर्बल टीचे एक कप पी शकता तथापि, जोडले साखर रक्कम सह प्रमाणावर नाही - या एक अतिशय उच्च उष्मांक पदार्थ आहे लक्षात ठेवा. गरम चहा आमच्या शरीराला उष्णता देण्यास सक्षम आहे, काही विशिष्ट उष्णतासह ते पुरवते आणि येथे अतिरिक्त कॅलरी इतके आवश्यक नाही
हिवाळ्यात आहारातील पोषण असलेल्या रात्रीचे जेवण, जसे नाश्ता किंवा दुपारच्या तुलनेत उन्हाळ्यात कमी उष्मांक असला पाहिजे. तथापि, उन्हाळ्याच्या महिन्यांच्या तुलनेत हिवाळ्यात संध्याकाळी खाद्यपदार्थ खाण्याच्या विशेषिकरण अद्याप उष्मांक सामग्रीमध्ये थोडासा वाढ आहे (जो थंड हंगामात ऊर्जेच्या खर्चात सामान्य वाढ होण्याशी संबंधित आहे). म्हणूनच, रोजच्या वेळी खुल्या हवेत खूप वेळ घालवायचा असेल तर, फक्त भाज्या भाज्या वड्यांपासून ते काढणे अशक्य आहे.