एका जातीची बडीशेप आणि टोमॅटोची पेस्ट सह "फिंगला न ठेवता आणि मांस धार लावण्याद्वारे" आपली बोटे चाटणे "

हजारो उन्हाळ्यातील रहिवाशांना एक असामान्य इंप्रेशन असण्यास मदत होते की तीच ती एक लागवडीखालील वनस्पती नसून सामान्य तण. भोपळा या प्रकारची greenhouses, खते, सतत काळजी आणि उदार हस्ते fructifies न उत्तम grows. बाजारामध्ये आणि भाजीपाल्याच्या बागेत चांगल्या हंगामात स्क्वॅशमध्ये फक्त कोठेही ठेवता येत नाही - ते भाजीपाला भेंडी, सॅलड्स, कॅस्पेरॉल्स, सूप-प्युरी, स्टॉज, "केजेस", "नौका" इत्यादीसाठी मुख्य घटक म्हणून वापरले जातात. आणि कापणीच्या हंगामाच्या शेवटी बँकांमध्ये सर्व प्रकारचे स्नॅक्स तयार करा. अशा प्रकारचे संवर्धन मुख्य प्रकारचे हिवाळासाठी कौर्गाट्सपासून कॅविअर म्हणून ओळखले जाते - ते कोणत्याही स्वरूपात आणि मात्रामध्ये पूर्णपणे घेतले जाते स्क्वॅश स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी साधारणतः घरगुती असू शकते किंवा "स्टोअरप्रमाणेच" असू शकते, थोडीसं घटक किंवा अंडयातील बलक आणि टोमॅटोची पेस्ट वाढवून मल्टीव्हारक्वेटमध्ये, फ्राईंग पॅनमध्ये किंवा पॅनमध्ये भाज्या पूड-फ्रॅन्ग न करता. त्यांच्या स्वत: च्या मार्गाने सर्व पाककृती यशस्वी आहेत आणि त्यापैकी प्रत्येक - आपल्या बोटांनी चाट ...

हिवाळा साठी घरी courgettes पासून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - फोटो सह चरण बाय चरण कृती

स्वयंपाकाच्या पध्दतीनुसार, स्वयंपाक सुरू करण्यापूर्वी, उपयुक्त टिपा जाणून घेण्यासाठी फायदेशीर ठरते. म्हणून, घरी कौर्केट्समधून स्वयंपाक करण्यासाठी स्वयंपाक करण्यासाठी, मध्यम आकाराच्या लहान फळे, क्रॅक, रॉट आणि इतर नुकसान न करता निवडणे चांगले आहे. स्वयंपाक क्षमता एक जाड तळ आणि उच्च बाजू असणे आवश्यक आहे. आणि स्वयंपाक करताना वर्कपीस व्यवस्थित हलवा. लाकडी चमच्याने किंवा रंगमंच गैर-निर्जंतुकीकरण उत्पादन रेफ्रिजरेटरमध्ये 2-3 दिवसांपेक्षा अधिक ठेवता येऊ शकत नाही. म्हणूनच, स्वयंपाक संपल्यानंतर लगेचच फोटोसह चरण-दर-चरण पद्धतीअंतर्गत घरामध्ये कौर्गाट्सचे स्टर्जन तयार केले पाहिजे.

घरी हिवाळा साठी स्क्वॅश स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी तयार करण्यासाठी साहित्य

• ताजा स्क्वॅश - 2 किलो
• कांदा - 300 ग्रॅम
• शुद्ध तेल - 150 ग्रॅम
• लसूण टोमॅटो - 500 ग्रॅम
• गाजर - 300 ग्रॅम
• साखर - 1 टेस्पून.
• मिरपूड ग्राउंड - 0,5 टीस्पून
• सामान्य मीठ - 1 टेस्पून.

सर्दीसाठी स्थानिक कॅवियारमधील कृतीसाठी कृतीवरील चरण-दर-चरण सूचना

1. ताजे शुद्ध टोमॅटो धुऊन वाळलेल्या, 8-10 तुकडे प्रत्येक मध्ये कट.

2. पातळ फळाची टोमॅटो साफ करा आणि 2 सेंटीमीटर घन्यात क्यूब मध्ये कट करा.

3. गाजर एका मोठ्या खवणीवर मिसळून, ओनियन्स अनियंत्रित आकाराच्या तुकडांमध्ये कापणे.

4. गाजर आणि चिरलेला कांदा तळणे तेल सूचित प्रमाणात मजबूत आग वर

5. 5-7 मिनिटांनंतर फ्राईंग पॅनमध्ये टोमॅटो आणि झिचिनी लावा.

6. स्टव स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी किमान 20 मिनिटे तापमान कमी न करता. या वेळी, साहित्य थोडी मऊ पडते.

7. वेळेच्या शेवटी, भांडीवर मीठ, मिरपूड आणि दाणेदार साखर घालावे. स्वयंपाक क्षेत्राचे भाकीत करा आणि पोकळी झाकणाने झाका. कमी उष्णता वर 40-50 मिनिटे डिश पाककला सुरू ठेवा.

8. झुकचीकडून हॉट स्टर्जनची पावडर, एकसंधपणासाठी ब्लेंडर चिरून घ्यावी, पूर्वी निर्जंतुकीकरण केलेल्या jars वर पसरली आणि झाकणच्या खाली रोल करा. थेट दिव्यशिवाय वर्कपीस घरामध्ये साठवा.

हिवाळा साठी अंडयातील बलक आणि टोमॅटो पेस्टसह courgettes पासून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - घरी नक्कल

हिवाळासाठी अंड्यांझ आणि टोमॅटोची पेस्ट असलेली एका जातीच्या कोकिअरीची एक प्रजाती म्हणजे सर्वात लोकप्रिय व अनेकदा वापरले जाणारे क्लासिक पाककृती. चव, मूड आणि उत्पादने मात्रा अवलंबून काही mistresses, ते बदलू. पारंपारिक साहित्य अनेकदा गोड सफरचंद, बल्गेरियन मिरची, गाजर, टोमॅटो, मशरूम आणि इतर पिके डब्यांमध्ये जोडल्या जातात. पण अंडयातील बलक आणि टोमॅटोबरोबर स्टर्जनची पेंडीची पद्धत इतकी यशस्वी आहे की, कोणत्याही सुधारणेशिवाय, उर्वरित बाजूस एक अग्रणी स्थान व्यापत आहे.

टोमॅटो पेस्ट आणि अंडयातील बलक सह होममेड स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी तयारी साठी साहित्य

• एका जातीची बडीशेप लहान - 6 किलो
• कांदा सोलून - 1 किलो
• टोमॅटो पेस्ट चमकदार - 0,5 मिली
• शुद्ध तेल - 200 मि.ली.
• शुद्ध साखर - 4 टेस्पून.
• मेयोनेझ बोल्ड - 500 मि.ली.
• सामान्य मीठ - 2 टेस्पून.
• व्हिनेगर सार 70% - 4 टेस्पून.
• मिरपूड ग्राउंड काळा - 1 टेस्पून.

हिवाळा साठी अंडयातील बलक आणि टोमॅटो पेस्ट सह courgettes पासून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी करीता कृती वर चरण-दर-चरण सूचना

1. हिरव्या फळाची साल आणि कट पासून Zucchini फळाची साल बल्ब 6-8 भागांमध्ये कट करा. एक मांस धार लावणारा मध्ये भाज्या पिळणे
2. एक पॅन मध्ये वस्तुमान घालून workpiece सरासरी आग वर 2 तास ठेवा. अंडी तासून तासभर हलवा.
3. टोमॅटो पेस्ट, भाजीपाला तेल, भाजीपाला मसाल्यात घालावे. नख सर्वकाही एकत्र करा आणि शिजवणे सुरू ठेवा.
4. 20 मिनिटांनंतर अंडयातील बलक एक सत्पायाच्या पॅनमध्ये घालून परत एकत्र करा.
5. अर्धा तासानंतर, भांडे वापरलेल्या स्वच्छ जारांमध्ये गरम कॅवियार लावा.

होममेड सल्मन स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - व्हिडिओ कृती

घरगुती-शिजवलेले स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी हे एक उपयुक्त, कमी-उष्मांक उत्पादन आहे जे सहजपणे शरीरात शोषले जाते आणि आहारातील पोषणसाठी उपयुक्त आहे. हे प्रथिने, चरबी आणि कार्बोहायड्रेट्सचे उत्तम प्रकारे संतुलन करते आणि कमीत कमी कॅलरीजमुळे आपण मधुमेह, जास्त वजन, जठरांत्रीय विकार इत्यादींसाठी देखील स्वयंपाक आनंद घेऊ शकता. लोखंडी, फ्लोरिन, तांबे, फॉस्फरस, पोटॅशियम, फायबर आणि जीवनसत्त्वे यांचे उच्च एकाग्रतामुळे, झुचेलिनीतून घरगुती कॅविअर न केल्यास केवळ हिवाळा मेनूचा विस्तार होत नाही, तर शरीरातील उपयुक्त पदार्थांसोबत देखील फीड करते. त्याची तयारी आणि हिवाळा साठी एक स्वादिष्ट नाश्ता संचयित विस्तृत व्हिडिओ-कृती पहा:

एक पुष्कळसे मध्ये हिवाळा साठी zucchini पासून चवदार स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - घरी कृती

काकडी स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी जगातील अनेक देशांमध्ये लोकप्रिय आहे. बर्याच वेळा, भाज्या इतर योग्य भाज्या, मसाले, मीठ, हिरव्या भाज्या, आणि नंतर उष्णता उपचार होता द्वारे चोळण्यात आहेत. जर आपण मल्टीवार्कमध्ये हिवाळ्यासाठी हे तयार केले तर तीच नाजूक कावीयारची काढली जाते. या डिव्हाइसच्या मदतीने, भांडी भांड्यासाठी उकळी काढायची गरज नाही, जे पाकक्रीकरणाची गती आणि तयार उत्पादनाची गुणवत्ता प्रभावित करते. आपण मल्टीवार्कमध्ये हिवाळ्यासाठी क्लासगाट्स मधिल मधुर केव्हीयार मध्ये स्वारस्य असल्यास, स्वयंपाक साठी चरण-दर-चरण कृती काळजीपूर्वक वाचा.

मल्टीवार्कमधील हिवाळासाठी कौर्गाट्सपासून देशी केव्हीयार तयार करण्यासाठी लागणारे साहित्य

• zucchini (जुने असू शकते) - 500 ग्रॅम
• जाड टोमॅटो पेस्ट - 2 चमचे
• carrots - 2 pcs.
• कांदा सोलून - 2 पीसी.
• बल्गेरियन पिवळा किंवा हिरवा मिरपूड - 1 पीसी.
• मीठ - 1 टीस्पून.
• तेल (ऑलिव्ह असू शकते) - 4 टेस्पून.
• साखर - 1 टिस्पून

मल्टीवार्कसाठी हिवाळ्यासाठी होममेड स्टर्जनची भांडी वरून चरण-दर-चरण सूचना

1. कढल्यात भाजलेले कांदा आणि गाजर, वाडगा मल्टीवार्कामध्ये तेल एकत्र करा. "बेकिंग" मोडमध्ये 20 मिनिटे शिजू द्या.
2. Zucchini फळाची साल आणि कट बल्गेरियन मिरची पासून, बिया सह कोर काढा, पट्ट्यामध्ये मध्ये देह कट कढईमध्ये भाज्या भाजून घ्या आणि इतर 20 मिनिटे स्वयंपाक चालू ठेवा, कधीकधी ढवळून.
3. वेळ निघून गेल्यानंतर, तयार टोमॅटो पेस्ट, साखर आणि मीठ घाला. मोड "क्वचित करण्यासाठी" बदला आणि अंडी 50-60 मिनिटे सोडा.
4. मल्टीवॉकरच्या सिग्नलवर, गरम वस्तुमानाला एका वाडगामध्ये स्थानांतरित करा आणि पाण्याखाली बुडवून घ्या. नंतर निर्जंतुकीकरण केलेल्या डब्यात हस्तांतरित करा आणि सूर्यास्त की सह हिवाळा साठी सील. घरगुती भांड्यापासून तयार केलेले स्क्वॅश एका पँन्टरी, तळघर किंवा छायांकित बाल्कनीवर ठेवा.

स्टोअरमध्ये म्हणून हिवाळासाठी कौवाएट्सचा स्टर्जन माशाची अंडी - घरात एक पाऊल बाय चरण कृती

कोणतीही GOST कृती मानक मानली जाते. त्यांच्या उपयोगासह शिजवलेल्या डिशने परिपूर्ण स्वाद गुण आणि सर्वात निरुपद्रवी रचना आहे. अशा एक स्टोअर मध्ये म्हणून, हिवाळा एक स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी म्हणून ठेवणे शक्य आहे. पण आज जो कोणी बाजाराच्या खिडक्या भरत नाही, पण वास्तविक - सोव्हिएत एक. जर आपण बालपणापासून नैसर्गिक चित्तासाठी भोळसळू असाल तर स्टोअरमध्ये हिवाळ्यासाठी शारिरीकांपासून कैविअर्डचा एक आदर्श पर्याय आहे.

हिवाळा साठी स्टोअर मध्ये म्हणून courgettes पासून घरगुती स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी तयार करण्यासाठी साहित्य

• दुपारचे मध्यम आकार - 1 किलो
• जाड टोमॅटो पेस्ट - 80 ग्रॅम
• भाजी तेल - 50 ग्रॅम
• कांदा सोललेली - 40 ग्रॅम
• गाजर - 60 ग्रॅम
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ - 20 ग्रॅम
• दाणेदार साखर - 1 टिस्पून
• मीठ आयोडीनयुक्त नाही - 1.5 टीस्पून
• मिरपूड - 1 टीस्पून

स्क्वॅश स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी पद्धत व स्वयंपाक घरात चरण-दर-चरण सूचना

1. भाजीपाला धुऊन, त्वचा काढून टाका, मग ते 1.5 सें.मी. मोगांवर लगदा घालत काढा.एक कर्कश भूपृष्ठावर उष्ण करून भाज्या हलवा.
2. कांदा, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या तोड आणि रूट, आणि नंतर - तेल मध्ये तळणे, zucchini नंतर बाकी
3. सर्व भाज्या एकत्र करा, त्यांना तळण्याचे तानेमधून तेल ओता, आणि पाण्यातील बुडलेल्या मिश्रिण सह स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
4. टोमॅटो पेस्टसह सॉस, मिरपूड आणि कव्हरसह मोस सॉसपॅनमध्ये एकसंध वस्तुमान ठेवा. अंडी 30-40 मिनीटे कमी उष्णता लावा.
5. पूर्णपणे उकळत्या पाण्याने अर्धा लिटर cans धुऊन एका कंटेनरमध्ये, "स्टोअरप्रमाणेच" गरम स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी फैलावून टिन झाकणाने हिवाळा पर्यंत चिकटवा.

सरदारसाठी एक मांस धार लावणारा द्वारे zucchini पासून स्टर्जन माशाची खारवलेपणा - तळण्याचे न सोपा कृती

सरपणासाठी शीतगृहापासून कुरकुरीत तयार होणारी एक साधा कृती यासाठी कुटूंबाची तयारी करणे हे सर्वात साक्षर आणि सुरक्षित समजले जात नाही. तपमानाच्या प्रभावाखाली उत्पादनांच्या तळण्यासाठी वापरले जाणारे भाजी तेल हानिकारक कार्सिनोजेन्स तयार करतो, ज्याचे आरोग्य वर नकारात्मक परिणाम होतात. याव्यतिरिक्त, स्वयंपाक करताना, भाजीपाला जास्त चरबी शोषून घेतात, ज्यामुळे बिलेटची कॅलोरिक सामग्री वाढते. पूर्व-फेरीटींग किंवा प्रभावलोपन असलेल्या भाजीपालाचे पिल्लू राखण्यासाठी ते जलद, सोपे आणि स्वस्त आहे या समर्थनामध्ये - सरळसरळ पाकळ्याशिवाय सरकत्या हिवाळ्यासाठी एक काचेच्या माशाच्या मदतीने काचवा.

घरी एक मांस धार लावणारा द्वारे courgettes पासून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी तयार करण्यासाठी साहित्य

• zucchini मध्यम आकार - 3 पीसी.
• गाजर - 600 ग्रॅम
• सफरचंद आंबट नाहीत - 400 ग्रॅम
• कांदा - 400 ग्रॅम
• योग्य टोमॅटो - 2 किलो
• पिवळा मिरपूड - 500 ग्रॅम
• सुवासिक मिरपूड - 12 पीसी
• लॉरेलची पाने - 3 पीसी
• मीठ आणि दाणेदार साखर

होममेड स्टर्जनची भांडी वरून फेटणीशिवाय एक मांस धारक तयार करून चरण-दर-चरण सूचना

1. सर्व ताजी भाज्या (कांद्याशिवाय (धुवा, स्वच्छ आणि मांस धार लावणारा तुकडा
2. एक भरीव सॉसपॅन मध्ये मध्यम गॅस चेंडू निरुपयोगी करण्यासाठी वस्तुमान ठेवा.
3. बारीक चिरून कांदा आणि भाज्या तेलात तळणे. तळलेले कांदे भाज्या वांगण्यातील एका लांब दांडा बारीक चक्कर घालावेत.
4. तयार करण्यासाठी मसाले जोडा आणि अर्धा तास उकळण्याची सुरू ठेवा.
5. अंडी स्वच्छ कॅन्समध्ये पसरवा आणि प्रत्येक उकळत्या पाण्यात किमान 30 मिनिटे निर्जंतुक करा.
6. एका किल्लीसह स्वादिष्ट घरगुती स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी फीतणी करा, एक उबदार आच्छादन झाकून खाली झाकण लावा.

कौगरगार्गे पासून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी "हिमांसाठी आपल्या बोटे चाटणे": व्हिडिओ कृती

आज जगभरात लोकप्रिय झोकी आहे. पण 5000 वर्षांपूर्वी भोपळा च्या झुडूप फॉर्म फक्त मेक्सिको मध्ये ओळखले होते, जेथे दीर्घ काळ राहिले युरोपमधील शेतीची लागवड व तयार करण्याचे प्रथम उल्लेख 16 व्या शतकाच्या सुरुवातीस आहे. त्या वेळी वनस्पती पूर्णपणे लागवड झाली आहे, आणि त्याची प्रक्रिया आणि कापणी मार्ग एक शंभर रूपाने गुणाकार केले गेले आहेत त्यातील सर्वोत्कृष्ट शीतगृहांसाठी मधुर घरगुती स्टर्जनची भांडी तयार करण्याची क्रिया अद्याप तयारी आहे "आपली बोटे चाटणे" यूएसएसआरच्या निवासींचे आवडते नाश्ता आणि आता सर्वात लोकप्रिय रशियन संवर्धन च्या TOP रेटिंग सोडत नाही. कसे हिवाळा साठी "आपली बोटांनी चाटणे" zucchini पासून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी तयार अधिक माहितीसाठी, व्हिडिओ कृती पहा. हिवाळासाठी टोमॅटोची पेस्ट आणि अंडयातील बलक शिजवलेल्या हिवाळ्यासाठी काझीरचीच - हे फक्त स्वादिष्ट हंगामी पदार्थ नाही, तर त्यांच्या आरोग्याची पाहणी करणार्या लोकांच्या आहाराचा एक अनिवार्य भाग आहे. होममेड स्क्वॅश छायाचित्रांसह पाककृतींनुसार तयार केलेले आहे, बर्याच काळासाठी संग्रहित केले जाते आणि तक्ता टेबलवरून अदृश्य होतो.