- लसूण - 2 दात
- ऑलिव्ह ऑइल - 2 आयटम चमच्याने
- ब्रोकोली (फुलणे) - 180 ग्रॅम
- लाल मिरची - 1/4 चमचे
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
- अंडी - 6 तुकडे
- चिज - 100 ग्राम
ब्रोकोली डीफ्रॉस्ट करा (जर उत्पादन ताजा - स्टेप असेल तर). 2 मिनिटे ऑलिव्ह ऑइलमध्ये चिरलेला लसणीचा फ्राय ब्रोकोली, नंतर 2 टेस्पून तळण्यासाठी घालावे. पाणी, झाकण आणि शिजवलेले भांडे तळाचे पाणी झाकून ठेवा. अंडी मारुन आणि ब्रोकोलीमध्ये मिसळून असतात हे मिश्रण 3-4 मिनिटे फ्राइंग पॅन आणि तळणेमध्ये ओताळते - कडा जप्त होईपर्यंत. नंतर आम्ही अंडयाचे धिरडे एका बेकिंग डिशमध्ये हलवितो, त्यात किसलेले चीज ठेऊन - आणि 180 अंशांवर 8-10 मिनिटे ओव्हनमध्ये. आम्ही ओव्हन पासून अंडयाचे धिरडे काढू, किसलेले चीज सह शिंपडा - आणि खाणे!
सर्व्हिंग: 2