अननस साल्सासह स्केलप्स

हे काही क्लासिकल डिश नाही, पण फक्त माझा प्रयोग, जे साहित्य देण्यात आला होता:

• स्क्रॅप्स - 450 ग्राम
• अननसाचे - 1 तुकडा
• संत्रा - 1 तुकडा
• तुळशी पाने - 4 तुकडे
• बटर - 20 ग्राम
• साखर - 1 चमचे

सूचना

हे काही क्लासिकल डिश नाही, पण फक्त माझा प्रयोग, जे खूप यशस्वी ठरले. सागर स्कॉलप्प्स खूप निविदा आणि थोडी गोडी वाटू लागले आणि अननसाचे साल्सा पूर्णपणे या स्वयंपाकातील रचनामध्ये बसवले गेले. आता अननस साल्सासह स्क्रॅप्स माझ्या आवडत्या नॉन-पिकनिक डिशमध्ये आहेत :) अननस साल्सासह स्केलपॉपसाठी कृती: 1. अननसाचे हृदय चौकोनी तुकडेत टाका. नारिंगी पिळून काढणे रस पासून, साखर एक चमचे घालावे एक तळण्याचे पॅनमध्ये लोणी गरम होते, अननस घालतात आणि संत्रा रस घाला. द्रव पूर्णपणे उकडलेले होईपर्यंत उच्च तापमानावर शिजवणे. त्या वेळी अननस मऊ आणि संत्रा रस शोषणे पाहिजे. चिरलेली तुळस पाने सह शिंपडा. 2. अननसचे दुस-या कंटेनरमध्ये हस्तांतरित केले जाते आणि त्याच तळण्याचे पॅनमध्ये आम्ही पुन्हा काही बटर वितळतो. आम्ही फ्रायिंग पॅनमध्ये स्कॉलपॉप्स पसरवितो आणि लाल होईपर्यंत 2-3 मिनिटे तळणे. 3. वास्तविकपणे, डिश तयार आहे - प्लेटवर साल्सा आणि वर - लावलेला स्कॉलप्स सौंदर्य साठी, आपण तिळ सह शिंपडा शकता बोन अॅपीटिट!

सर्व्हिंग: 3-4