"इंद्रधनुष" सलाडचा मोहिनी म्हणजे जवळजवळ कोणत्याही घटकांकडून तयार केले जाऊ शकते आणि नेहमी वेगळ्या प्रकारे आयोजित केले जाते. यामुळे सर्वात अनपेक्षित आणि उज्ज्वल स्वयंपाकासंबंधी कल्पनांच्या पूर्ततेसाठी दार उघडले जातात.
साधा, स्वादिष्ट आणि जलद भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "रेनबो"
या डिशला सर्वात सामान्य आणि स्वस्त उत्पादनांची आवश्यकता आहे आणि केवळ अनुभवी सुंदरीचीच नव्हे तर एक किशोरवयीन मुले देखील ज्याने आपल्यासाठी बनविलेल्या सॅलडबरोबर आई आणि बाबाला संतुष्ट करण्याची इच्छा आहे ते सोडविणे सोपे आहे.
आवश्यक साहित्य
- बीट झाडाचे मूळ - 2 पीसी.
- लाल कोबी - 300 ग्रॅम
- 2 गाजर
- PEAR - 1 पीसी
- सफरचंद - 1 पीसी
- अजमोदा (ओवा) - 1 तुळई
सॉससाठी
- अंडयातील बलक - 1 टेस्पून
- मोहरी डीजॉन - 2 टीस्पून
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर - 3 टेस्पून
- ऑलिव्ह तेल - 4 टेस्पून
- Worcestersky सॉस - 1 टेस्पून
- सॉस मसालेदार - 2 टीस्पून
- मिरपूड ग्राउंड
- मीठ
- अक्रोडाचे तुकडे
चरण-दर-चरण सूचना
- भाजीपाला आणि फळे स्वच्छ आणि 3-4 सें.मी. लांब पातळ उभे काप मध्ये कापून पाहिजे
- एक लहान वाडगा मध्ये, सॉस, मिरपूड आणि मीठ हंगाम सर्व साहित्य एकत्र, आणि नंतर गुळगुळीत होईपर्यंत काटा सह पूर्णपणे विजय.
- मोठ्या स्लाइड्स असलेल्या एका सेमिंग डिश वर भाज्या घालून मलमपट्टी आणि चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे सोबत सर्व्ह करावे.
एक इंद्रधनुष्य कोशिंबीर "इंद्रधनुष्य" कसा बनवायचा: एक फोटो एक कृती
या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) अगदी सर्वात शुद्ध उशीरा टेबल सजवा जाईल आपण मोठ्या पारदर्शक फुलदाणीत किंवा व्यक्तिगत सेवा देणार्या ग्लासेसमध्ये डिश सर्व्ह करू शकता.
आवश्यक साहित्य
- मॅरीनेट स्केलप्स - 300 जीआर
- पिवळे मिरपूड - 3 पीसी
- लाल मिरची - 3 पीसी
- हिरव्या ओनियन्स - 1 बीम
- शतावरी - 300 ग्रॅम
- लाल कोबी - 1 लहान काटा
- लाल टोमॅटो - 200 ग्रॅम
- पिवळा टोमॅटो - 200 ग्रॅम
- व्हिनेगर - 3 टेस्पून
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून
- मोहरी जेवणाचे खोली - 1 टेस्पून
- मसाले
- मीठ
चरण-दर-चरण सूचना
- सर्व सॅलेन्स पाणी चालत असताना पूर्णपणे धुवा आणि तागाचे स्वयंपाक करण्यासाठी स्वयंपाक करा.
- कोबी आणि कांदा बारीक चिरून, टोमॅटो, पातळ काप, मिरपूड - लांब पट्ट्या, आणि शतावरी - लहान ब्लॉक्समध्ये कट.
- एक खोल पारदर्शक कंटेनर मध्ये अशा क्रमाने सर्व स्तरांवर साहित्य ठेवले: पॅटिसन - पिवळे काळी - कांदा - शतावरी - कोबी - लाल मिरची - लाल टोमॅटो - पिवळा टोमॅटो
- एक लहान वाडगा मध्ये, व्हिनेगर, लोणी आणि मोहरी, मीठ एकत्र, चव आणि चांगले मिक्स करण्यासाठी मसाले घालावे. या द्रव सह, वरून इंद्रधनुष्य कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला चिकणमाती आणि 1 तास रेफ्रिजरेटरला पाठवा.
- देण्यापूर्वी स्प्रिंग कांदा सह शिंपडा.
चिकन मांसासोबत एक सलाड "इंद्रधनुषी" कसे तयार करावे: प्रक्रियेचे चरण-दर-चरण वर्णन
पोल्ट्री मांस, नाजूक चीज, नट आणि फळे यांचे सुसंवादयुक्त मिश्रण हे डिश एक स्मरणात राहते, आणि एक मसालेदार ड्रेसिंग हे विलक्षण सुगंधी बनवते.
आवश्यक साहित्य
- चिकन पट्टिका - 250 ग्रॅम
- द्राक्षे - 300 ग्रॅम
- आइसबर्ग लेटिट्स - 2 टर्फ्स
- Feta चीज - 200 ग्रॅम
- बदाम - 200 ग्रॅम
- ब्ल्यूबेरी - 250 ग्रॅम
- ऑलिव्ह ऑईल - 2 टीस्पून
- मिठ 1/2 टीस्पून
- ग्राउंड मिरपूड - 1/2 टिस्पून
- मिरची मिरपूड - 1 टीस्पून
सॉससाठी
- बदाम तेल - 3 टेस्पून
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून
- ताज्या किंचित संत्रा रस - 2 टेस्पून
- मोहरी "Bavarian" - 1 टेस्पून
- फिल्टर पाणी - 3 टेस्पून
- द्रव मध - 10 ग्रॅम
- लसूण मीठ - 1 टीस्पून
चरण-दर-चरण सूचना
- मध्यम आचेवर मोठ्या तडतड्यात तेल गरम करा. बारीक चिरून बारीक चिरून, मीठ, मिरी आणि चिली पावडर घाला, आणि नंतर एक सुंदर सोनेरी कवच दिसण्यापूर्वी काही मिनिटे तळणे. उष्णता काढा आणि तपमानावर थंड करा.
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) अनियंत्रित आकाराच्या तुकडांमध्ये मोडून काढतात, अर्ध्यामध्ये द्राक्षे कट करतात आणि दगडांपासून मुक्त होतात, बारीक चौकोनी तुकडे बनवून बारीक चिरून टाका - पातळ प्लेट्स.
- सॉस रिफॉलिंगसाठी तयार केलेले अवयव, ब्लेंडरमध्ये घालणे आणि खूप चांगले झटकणे
- एका सेन्टिंग प्लेटवर मोठ्या स्लाइड्स असलेल्या सर्व सामग्रीचा प्रसार करण्यासाठी, ड्रेसिंग घालून रेफ्रिजरेटरला सुमारे 1.5 तास पाठवा.
- मांस किंवा मासे साठी नाश्ता म्हणून टेबल वर सर्व्ह करावे
भाज्या सह "भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)"
एक आनंददायी आणि ताजे चव असलेला हा आहार डिश, ज्यांनी आपली आकृती पाहिली आहे त्याप्रमाणे ही रचना केवळ भाज्या आणि परदेशी फळे समाविष्ट करते आणि ड्रेसिंग सॅलडला गोड आणि आंबट मसालेदार नोट्स जोडते.
आवश्यक साहित्य
- पांढरा कोबी - 500 ग्रॅम
- बल्गेरियन लाल मिरची - 2 पीसी
- carrots - 2 तुकडे
- अॅव्होकॅडो - 2 पीसी
- भोपळा बियाणे - 100 ग्रॅम
- hummus - 1 टेस्पून + 1 टीस्पून
- पाणी - 2 टेस्पून
- बदाम तेल - 1 टिस्पून
- मॅपल सिरप - 1 टिस्पून
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर - 1 टिस्पून
- तीळा - दिड टिस्पून
- अॅट्रिडेड फटाके - 100 ग्रॅम
- मीठ
चरण-दर-चरण सूचना
- भाजीपाला आणि फळे बियाणे धुवून स्वच्छ केल्या जातात मोठी पट्टी वर गाजर घासणे, मोठ्या काप मध्ये avocado कापून, आणि मिरपूड - लहान बार.
- एका कोपर्यातून वेगळे कोबी पाने, तुकडे ते फाडून घ्या, ऑलिव्ह ऑइल आणि व्हिनेगरसह शिंपडा, मिठ घालावे आणि 5-10 मिनीटे ओव्हनमध्ये पाठवावे, ते 180 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत गरम करावे. तयार कोबी थोडा खडबडीत बाहेर चालू करावी.
- भरण्यासाठी, घसातील सर्व द्रव साहित्य एकत्र करा आणि एक समृद्ध, एकसंध द्रव्यमान पर्यंत एक काटा सह पूर्णपणे त्यांना विजय.
- सर्व्हिंग प्लेटच्या काठावर, स्लाइस ला ड्रेसिंग, भाज्या आणि फॉल्समध्ये सरकवा. डिशच्या केंद्रांतून काढलेल्या फटाकेच्या स्लाइस ठेवा. भोपळा बियाणे सह "इंद्रधनुष्य" भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) छिड़क आणि टेबल ते सर्व्ह करावे.
आम्ही मांस आणि चीज सह एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "इंद्रधनुष्य" तयार
हे डिश समृद्ध आणि श्रीमंत, श्रीमंत चव आहे. हे भाज्या, औषधी वनस्पती आणि बटाटे किंवा कडधान्य असलेले अन्न पदार्थांसह देता येऊ शकते.