या उत्पादनांची तयारी करण्यासाठी बरेच पाककृती आहेत. स्वतःचे मार्ग प्रत्येकजण चांगला आणि अद्वितीय, स्वादिष्ट आणि उपयुक्त आहे एका कुशल सुंदरीच्या हातांत, बटाटे आणि कोंबडी स्वयंपाकासंबंधी कला एक वास्तविक काम मध्ये चालू करू शकता. पण हे कौशल्यपूर्ण सुंदरीच्या हातात आहे, परंतु जे कोणी एक वास्तविक परिचारिका बनण्याच्या या कठीण मार्गावर सुरु केले आहे त्यांच्याबद्दल काय? आपण ओव्हनमध्ये किंवा फ्राईंग पॅनमध्ये बटाटे सह कोंब कसे कूक करता हे माहित नाही?
हे काही टिपा आणि काही सोपे पाककृती मदत करेल.
चला सोपा सह प्रारंभ करूया. जर तुम्ही बटाटे उकडणे आणि मॅश बटाटे (मटण आणि गरम दूध जोडणे विसरू नका) शिजवा आणि एक कोळंबी अक्रियाशील कवच मध्ये चिकन तुकडे तळणे, आपण एक अतिशय स्वादिष्ट लंच मिळवू शकता. पण जर एखाद्या वस्तूला अस्वस्थ वाटेल, तर त्यासाठी आधीच संयम राखला पाहिजे. आणि, केवळ सुंदरीसाठीच नव्हे तर ज्यांच्यासाठी, हे सर्व वैभव तयार होईल! अखेर, आम्ही हे समजू शकतो की कोणीही प्रथमच सर्वप्रथम ते प्राप्त करेल, परंतु निराशा नसावी.
म्हणून, आपण अद्याप काहीतरी अधिक मूळ बनविण्याचा निर्णय घेतला असेल तर पुढे जा! एक कोंबडी तयार करण्यासाठी कोंबडीचे दोन तुकडे घ्या. एक तळण्याचे पॅन वर बारीक चिरलेला कांदा, थोडे गाजर आणि बारीक चिरलेला अक्रोडाचे एक मूठभर घालावे. आपल्या आवडत्या मसाल्यांसह भरणे भरा, फक्त ते प्रमाणा बाहेर न करण्याचा प्रयत्न करा हळुवारपणे "खिसा" भरून भरावेत आणि दात नसे. थोडेसे वरून मांस लावा. त्यात अंडी आणि रोल जेणेकरुन परिणामी "खिशा", नंतर ते पिठात ओतणे आणि त्यांना एका उकडलेले तळण्याचे पॅनवर ठेवा. 30 मिनीटे ओव्हन मध्ये हलका तपकिरी आणि भाजून. चिकन स्वयंपाक करीत असताना, बटाटे सोलून मोठ्या तुकड्यांमध्ये उकडवा. अर्धा तास डिनर मध्ये तयार आहे!
आपण प्रयोग थांबविण्याचा निर्णय घेतला नाही? कृपया! चिकन फोर्समेत कुक. मांस धार लावणारा, मीठ, मिरपूड करून चिकन मांसाचे प्रमाण काढा आणि अंडी घाला, चांगले मालीश करून लहान केक बनवा. बारीक चिरून घ्यावी बडीशेप किंवा इतर कोणत्याही हिरव्या भाज्या. पुढील प्रक्रिया जोरदार आकर्षक होईल एक किडलेली मीटबॉल घ्या, मध्यम आकाराचे (सुमारे 1 चमचे) लोणीचे एक तुकडा, पिवळा पनीर सारख्याच प्रमाणात, थोडे हिरव्या भाज्या घालून एक बॉलच्या आकारात बनवा. एका खोल तळण्याचे पॅनमध्ये सूर्यफूल तेल तापवा आणि त्यातील गोळे तळणे. आणि तेलात बॉल्स झाकून ठेवाव्यात. एकदा चेंडू गोळ्या होतात - बाहेर काढा! मॅश बटाटे सह सर्व्ह करावे बटाटे सह चिकन स्वयंपाक हा पर्याय कोणालाही उदासीन सोडणार नाही!
आपण चिकन आणि संपूर्ण शिजू शकता आणि त्यासाठी आपण स्वयंपाकघर मध्ये संपूर्ण संध्याकाळी खर्च करण्याची गरज नाही. चिकनचे जनावराचे मृत शरीर तयार करा आणि त्यास धुवा आणि त्यावर पिसे ठेवलेले नाहीत याची खात्री करा. ओव्हन 180 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. मिसळा आणि मिरपूड 2: 1 प्रमाणपत्रात मिसळा म्हणजे लसूणचे 3-4 लवंगा जोडावेत, त्यावर उथळ खवणीवर गुळगुळीत कराव्यात किंवा ते गारठ्ठाच्या माध्यमातून द्या. तसेच मिश्रण मिक्स करावे आणि अंडयातील बलक घालावे. परिणामी मिश्रण उदार हस्ते आपल्या चिकन बाहेर आणि आत दोन्ही चिकटवता. आता मुख्य मुद्दा, कोणत्याही परिस्थितीत अशा सौंदर्य एक बेकिंग शीट वर ठेवले जाऊ शकत नाही, अन्यथा ती ओव्हन मध्ये प्राप्त करण्यासाठी obliged आहे जे टॅन, एकसमान नाहीत आणि हे आमच्या सर्व grandiose योजना खंडित होईल. या प्रकरणात, एक सामान्य बिअर बाटली मदत करेल किंवा, उपलब्ध नसल्यास, दीड लिटर करू शकता. ते गरम पाण्याने भरा आणि त्यावरील चिकन लावा. किलकिलेच्या पाण्याबद्दल धन्यवाद, कोंबडी रसाळ आणि चांगले आत तयार राहील, आणि त्याच्या उभ्या स्थितीत एकसमान खरा कवच मिळविण्यासाठी मदत करेल. आता आपण 20 साठी ओव्हन मध्ये चिकन चिन्हांकित आणि बटाटे शिजविणे सुरू करू शकता विहीर, एक ब्रश सह बटाटे धुवा आणि उकळत्या salted पाणी ठेवले अर्धा तयार होईपर्यंत एकसमान मध्ये कूक. नंतर काढून टाका आणि 2-4 तुकडे करावे आणि चिकन घालून एक बेकिंग ट्रे घ्यावी. पाककला प्रक्रियेत चिकन द्वारे वाटप रस, बेकिंग ट्रे वेळ आवश्यक आहे, तो आमच्या बटाटे soaked करणे आवश्यक आहे. हे सर्व ओव्हनला आणखी 20-30 मिनिटे पाठवा. आपण चिकन आणि बटाटे पूर्णपणे तयार असल्याची खात्री करा तेव्हा, ओव्हन बाहेर त्यांना मिळवा आणि मोठ्या डिश वर चिकन घालणे आणि लाल सुवासिक बटाटे च्या फ्रेम मध्ये सर्व्ह. मला विश्वास, अतिथी आनंद जाईल
स्वयंपाकघरांमध्ये आपल्या विजयांचा आनंद घ्या आणि आपल्या प्रिय व्यक्तींसाठी उत्कृष्ट भूक!