ओव्हन मध्ये मासे - नवशिक्यांसाठी पाककृती

लज्जतदार व सुगंधित मासा, पन्हाळे शिजवलेले, स्लीव्ह किंवा पूर्णतः एका बेकिंग शीटवर, पूर्णतः वाढलेले जेवण बनू शकते. गार्निश आणि आपल्या कल्पनाशक्ती एक ड्रॉप काही भाज्या जोडा, आणि डिश नक्कीच कोणत्याही सुट्टीतील आपल्या अतिथी कृपया होईल ओव्हनमध्ये बेक्ड मासाची पाककृती इतकी सोपी आहे आणि जास्त वेळ लागणार नाही, जो कोणत्याही सुंदरीच्या हातात खेळेल. म्हणून फक्त एक तास घालवला तर तुम्हाला सौम्य आणि सुवासिक डिश मिळेल, जे टेबलवर मुख्य स्थान घेऊ शकतात.

ओव्हनमध्ये मशिन कसे घालावे - नियम क्रमांक 2

या स्वयंपाकाच्या तंत्रज्ञानामध्ये अनेक महत्वाचे फायदे आहेत - ओव्हनमध्ये भाजलेले मासे, केवळ सर्व रसच नव्हे तर फायदे आणि पौष्टिक गुणधर्म देखील राखतात. याव्यतिरिक्त, आपण एक अप्रिय वास देखावा धोका पूर्णपणे वगळता, जे एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळण्याचे दिसू लागले. आणि सर्वकाही व्यतिरिक्त, एक बाही किंवा पोकळी मासाचे जनावराचे मृत शरीर मध्ये लिपटे, सर्व बाजूंच्या समान रीतीने शिजवलेले आहे, ज्यामुळे मांस विलक्षण निविदा बनते. ओव्हन मध्ये मासे बेक कसे क्लासिक मार्ग विचार करा

साहित्य:

• मासळी - 1 किलो
• लिंबू - 2 तुकडे
• अजमोदा (ओवा), बडीशेप, हिरव्या ओनियन्स - प्रत्येक 30 ग्रॅम
• ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. एल
• मिरपूड - चवीनुसार

तयारी पद्धत:

1. ओव्हनमध्ये मासे बेक करण्यापूर्वी ते कोथिंबिरीने थंड पाण्याखाली भिजवावे.
2. नंतर जनावराचे मृत शरीर वाळवलेली आणि मसाले आणि मीठ सह शेगडी. हे दोन्ही माशाच्या आत आणि बाहेर करा.

3. नंतर लिंबू स्वच्छ धुवा आणि जाड काप मध्ये कट

4. पानाची पोकळी तयार करा - पत्रक बंद करा, ज्यात जनावराचे आकार दुप्पट आहे आणि ते टेबलवर लावा.
5. नंतर फॉउलवर अर्ध्या हिरव्या पालेभाज्या टाका आणि लिंबूच्या पाईपमधील 1/3 तुकडे त्यावर ठेवून द्या.

6. वरील मासे काढून टाका.
7. नंतर उर्वरित हिरव्या भाज्या आणि 1/3 लिंबू जनावराचे मृतदेह आत घाला.

8. मासे वर लिंबूचे उर्वरित काप कापून टाकतात
9. अचूकपणे ऑलिव ऑइल सह संपूर्ण रचना ओतणे

10. नंतर फिक्यामध्ये लपेटून आणि जनावराचे मृत शरीर सील करण्यासाठी सर्व कडा बंद करा.
11. ते 45 मिनिटांपूर्वी ओव्हनमध्ये पाठवावे. तापमान 200 डिग्री सेल्सिअस आहे

12. या वेळी शेवटी, मासे बाजूने Foil कट आणि 5 मिनिटे खुले सोडा. पाककला मोड - लोखंडी जाळीची चौकट.
13. डिश तयार आहे!

लिंबू किंवा भाजीपाला असलेल्या लहान तुकड्यांमध्ये मासे सर्व्ह करा. बोन अॅपीटिट!

ओव्हन मध्ये भाजलेले मासे - कृती नंबर 2

ओव्हनमध्ये मासे कसा बनवायचा ते कमी मनोरंजक नाही "चीज कॅप" च्या खाली स्वयंपाक करीत आहे. हे उत्पादन मांस संपूर्ण बदलण्याची म्हणून ओळखली जाऊ शकते, आपण दररोज मासे dishes तयार करू शकता. म्हणून मूळ पाककृती विचारात घ्या, ओव्हनमध्ये मासे शिजविणे किती स्वादिष्ट आहेत.

साहित्य:

• हार्ड जातींची चीज - 60 ग्रॅम
• लाल मासे - 1 किलो
• अंडयातील बलक - 4 टेस्पून. एल
• कांदा - 3 तुकडे
• carrots - 2 तुकडे
• मीठ, मसाले - चवीनुसार;
• तेल - 1 टेस्पून. एल

तयारी पद्धत:

1. मासे फ्रायिंग करण्यापूर्वी, ते पातळांवरून साफ ​​केले पाहिजेत आणि थंड पाण्यात स्वच्छ धुवून घ्यावे.
2. Carrots देखील एक मध्यम खवणी वर फळाची साल आणि शेगडी.
3. कांदे बारीक चौकोनी तुकडे करावेत आणि पॅनमध्ये तळणे पापुद्रा कापून सोनेरी रंग दिसणार नाही.
4. नंतर 3 मिनिटे गाजर आणि तळणे घाला.
5. यावेळी, नियमित स्टेक्स मध्ये मासे कट आणि Foil एक पत्रक वर ठिकाणी कट
6. अंडयातील बलक प्रत्येक तुकडा वंगण घालणे, आणि 1 टेस्पून वर बाहेर घालणे एल गाजरांसह कातलेले कांदे
7. मग एक बारीक खवणी वर चीज शेगडी आणि त्यावर मासे स्टेक शिंपडा.
8. ओव्हन मध्ये बेक करावे 200 ° सी 30 मिनीटे.
9. मोहक आणि रसाळ डिश तयार आहे! बोन अॅपीटिट!