मुख्यपृष्ठ मधुर हृदये "चॉकलेट ह्रदये" स्वादिष्ट कुकी बनविण्यासाठी एक सोपी कृती आहे. खरं तर, बेकिंग च्या आकार कोणत्याही इतर असू शकते, ह्रदये प्रकार सर्व आवश्यक नाही पण, मला असं वाटत होतं, की यासारख्याच मनोरंजक गोष्टी लहान आकाराच्या कुकीजसाठी असतील. याव्यतिरिक्त, कुकीज देखील दोन भिन्न प्रकारचे चॉकलेट मध्ये धुऊन जातात: काळा आणि पांढरा हा कूक, जरी जरी एकच आहे, परंतु त्याची चव वेगळी आहे. अशा चव फरक फक्त चॉकलेट स्वतः तयार बेकिंग, काळ्या चॉकलेटसह झाकलेले, कटुतेच्या नोट्ससह थोडी गोड चव आहे. पण बिस्किट्सचा दुसरा भाग, जो पांढरी चॉकलेटच्या खाली आहे, त्याला सुगंधित चव मिळते.
साहित्य:- फ्लोअर, गहू 450 ग्राम
- अंडी चिकन 3 पीसी.
- साखर 100 ग्रॅम
- लोणी 200 ग्रॅम
- चॉकलेट पांढर्या 100 ग्रॅम
- चॉकलेट ब्लॅक 50 ग्रॅम
- लिंबू 1 पीसी
- पायरी 1 मुख्य साहित्य: पीठ, अंडी, लोणी, साखर, लिंबू, चॉकलेट पांढरा आणि काळे
- चरण 2 मिक्सरमध्ये नरम बटर घ्या.
- चरण 3 एक चमचा साखर घेऊन बटरवर विजय मिळविणे सुरू ठेवा.
- चरण 4 झोपा न थांबता बटरमधे लिंबाचा रस घाला.
- चरण 5 राखणे चालू ठेवत, एक अंडे घाला.
- चरण 6 मग मिक्सर थांबवा, पीठ घालून मळून घ्या.
- पाऊल 7 30 मिनिटांपर्यंत थंड जागा ठेवावी.
- पायरी 8 शीत मक्याचा तुकडा 0.7-1 सेंटीमीटरच्या केकच्या जाडीमध्ये वाढला आहे.
- पायरी 9 मग एक ढास वापरून, अंतःकरणास मोकळे करा.
- पायरी 10 प्री-तेलयुक्त आणि हलके शिजवलेले बेकिंग शीट वर अंतःकरण पसरवा. आम्ही 155 डिग्री सेल्सियसच्या तापमानात 25-30 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवले. कुकीने सोनेरी रंगाचा ताबा घेणे आवश्यक आहे.
- चरण 11 कुकी तयार आहे.
- स्टेप 12 नंतर ब्लॅक चॉकलेट वितळले आणि बिस्किटच्या एका तुकड्याने ते डुंबले.
- पायरी 13 उर्वरित बिस्किटेसाठी, पांढरे चॉकलेट वितळावून त्यात बेकिंग बुडवा.
- स्टेप 14 चॉकलेट फ्रीझ करा आणि टेबलवर सर्व्ह करा.