- योग्य टोमॅटो - 500 ग्राम
- लसूण - 1 दात
- डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम
- धनुष्य-तुकडा
- भाज्या तेल - भाजून साठी - चवीनुसार
- रेड ड्राई वाइन - 100 मिलिलीटर
1. अन्न तयार करा. थंड पाणी वाहणार्या, आम्ही मांस धुवा, नंतर आम्ही नेपकिन किंवा कागदी towels सह वाळवा मसाले, मीठ आणि मिरचीसह शिडकावलेले मांस तुकडे. आवश्यक असल्यास, मांस प्रतिकार जाऊ शकते. 2. उकडलेले टोमॅटो ओढावा, नंतर फळाची साल काढा आणि लहान तुकडे करा. गोल्डन कवच पर्यंत, दोन्ही बाजूंच्या, मांस तुकडे तळणे, तेल एक गरम पाण्याची सोय तळण्याचे पॅन वर. 3. आम्ही कांदा स्वच्छ करून तो काटवतो, लसूण तोडणे आणि चरबी वर सर्व काही तळून काढावे ज्यामध्ये मांस भाजलेले होते. जेव्हा सर्व तळलेले असते, तेव्हा कोरड्या लाल वाइन घालून द्रवपदार्थ अर्ध्या फ्राई द्या. 4. आम्ही कापलेले टोमॅटो पसरवितो, आणि अंदाजे पाच ते सात मिनिटे त्यांना बुडेल. 5. आता मांस तयार तयार चटणीत घाला आणि तीस ते चाळीस मिनिटे आग आटून ठेवा. 6. डिश तयार आहे, आनंददायी भूक!
सर्व्हिंग: 4