- बटाटे - 12 तुकडे
- धनुष्य-तुकडा
- अंड्याचे - 1 तुकडा
- Minced meat - 350 ग्रॅम (या डिशसाठी, minced मांस इतरांपेक्षा चांगले आहे)
- गाजर - 1/2 तुकडे
- फ्लोर - 3 कला चमच्याने
- मीठ - 3 चमचे
- सूर्यफूल तेल - 200 मिलिलीटर
तेल 2-3 tablespoons वर mince फ्राय जेव्हा मांस उजळते, तेव्हा त्यात बारीक चिरलेला कांदा, मिठ आणि मिरची घालावे. मांस तयार होईस्तोवर फ्रायिंग पॅन आणि तळणे ते किसलेले गाजर जोडा एक वाडगा मध्ये minced मांस समाप्त सोलून सोलून काढणे आणि बारीक कापलेले बटाटे घालून थंड पाणी आणि मीठ घाला. बटाटे पूर्णपणे तयार झाल्यावर पाणी काढून टाका आणि बटाटे थंड करण्यास मदत करा. बटाटे करण्यासाठी अंडी आणि पिठ जोडा, एक एकसंध मॅश बटाटे dough मालीश लहान बटाटा केक्स फॉर्म. प्रत्येक केकच्या मध्यभागी बुडलेल्या मांस लावा. केक्स बंद करा आणि आयताकृत्ती zrazy वाढवा, जे नंतर ब्रेडकॉम्ब मध्ये आणले पाहिजे दोन्ही बाजूंच्या गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत भाजीपालावर फ्राय जिरा. Zrazy तयार आहे बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 6-8