एक मजेदार रस्सा बर्याचदा रेसिपीच्या तंतोतंत अनुसरण करीत नाही, परंतु परिचारिकाच्या मनाची िस्थती आणि कौशल्य मध्ये. सांगा की आपण बटाटे लावुन आश्चर्यचकित होऊ शकता आणि बरेच लोक हसत असतील, ज्याने पूर्णपणे नीरस भाजी सादर केले ज्यामध्ये अनेक देशांकरिता विदेशी काहीही नाही. असे वाटते की आपण अद्याप बटाट्यांपासून 2000 हून अधिक डिश तयार करू शकता, परंतु लक्षात ठेवा की "गर्भ" च्या नायिका "मुली" Tonya Kislitsyn ने कसे सिद्ध केले की बटाटे फक्त शिजवलेले नाहीत आणि ते खाल्ले नाही! कधीकधी, परिस्थिती कल्पनाशक्तीचा पाठपुरावा करते आणि नवीन डिश जन्माला येते. कोरीव काम - भाजलेले बटाटे पासून गुलाब - एक सुंदर डिश किंवा अगदी चवदार? आम्ही आपल्याला प्रयत्न करण्याचा सल्ला देतो!
बटाटे पासून गुलाब त्यांच्या स्वत: इतिहास आहे. आता आपल्याला आठवत नाही जेव्हा मांस आणि सॉसेझ मॉस्कोला गेला. बागेत काय वाढते आहे ते उत्सवाच्या टेबलसाठी काहीतरी विचार करणे कठीण होते. खाद्यपदार्थ, माफक प्रमाणात अनुपस्थित होते, परंतु बटाट्यांसमान भरपूर होते बर्याच लोकांना आठवण झाली की एकदाच फ्लॉवर फेस्टिवलमध्ये, गुलाब भाज्या बाहेर काढले गेले होते, आणि डिशच्या सफाईबंधामुळे नाही तर त्यांच्या मौलिकतेने ते एक द्राक्षाचे कल्पनारम्य छान करण्याचा निर्णय घेतला. सणाच्या मेजवानीचा ठसा हा भाजलेले गुलाब बनणे हा होता.
आम्ही बटाटे अधिक समान रीतीने साफ करतो आणि गोलाकार हालचालीत पाकळ्या काढतो. पहिल्या गुलाबाला कट, वरच्या भागात एक चर, जे नंतर स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी एक तुकडा ठेवले पुढे सर्व सोपे आहे, कौशल्य दिसू लागले आहे
तळलेले गुलाब फ्राईंग पॅनमध्ये कापून घ्यावे जोपर्यंत आपल्याकडे एक मस्त रुज, मीठ आणि ओव्हन मध्ये तयार होत नाही तोपर्यंत ते तयार करा. या सर्व गोष्टी एका डिशवर घालणे, हिरव्या भाज्या आणि पानांना सजवणे हे केवळ सुंदरच राहिले, काकड्यांची कोरलेली पाने. बटाट्याच्या आत निविदा देणार्या मांसाच्या वरच्या बाजूला कुबड आले आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तोंड मध्ये एक मंदीच्या मध्ये वळण्याची वेळ होती
आणि आता आम्ही हॉट गुलाब एक डिश सादर करीत आहोत, आमच्या पेटू आश्चर्याने शोधत आहे आणि काळजीपूर्वक त्याच्या प्लेट वर एक गुलाब ठेवते. त्याच्या चेहऱ्याचे भाव कसे बदलेल हे पाहणे आवश्यक आहे, परंतु आम्ही आश्चर्यकारक चेहर्यावरील अभिव्यक्तीने समजू शकतो की आश्चर्यचकित डिनर यशस्वी झाला आहे.
आता मी काही प्रकरणांमध्ये या रेसिपीची शिफारस करतो: आपल्याला आश्चर्य वाटणारी एखाद्याची आवश्यकता आहे, आपण कंटाळवाणा कंठांवर मात करू इच्छित आहात आणि शेवटी, संगणक आणि इंटरनेटच्या वेधांवर मात करण्याचा हा एक उत्कृष्ट मार्ग आहे.
त्यामुळे, डिश तयार करण्यासाठी, आम्हाला बटाटे लागतील (मात्रा आमच्या स्वत: वर अवलंबून आहे), स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी, तळण्याचे साठी तेल, मीठ. सुशोभित cucumbers आणि हिरव्या भाज्या साठी.
आम्ही शक्य तितक्या गोल बटाटे म्हणून निवडा, आम्ही त्यांना साफ. आम्ही एका बाजूने प्लेट कापला, एक अगदी व्यासपीठ बनवून. या विमानापासून ते गुंडाळीच्या एका वर्तुळामध्ये कट करतात, त्यांच्या खाली एका वर्तुळामध्ये आम्ही पातळ दाढी काढतो ज्यामुळे पाकळ्या उघड होतात. पाकळीची पुढील पंक्ती अशा प्रकारे कापली जाते की ते मागील सत्राच्या कालांतराने आहेत. पुन्हा आम्ही त्यांच्याखाली एक पातळ पट्टी स्वच्छ करतो, आणखी थोड्या कालांतराने पाकळ्या - आणि अगदी वरून गुलाबीच्या शीर्षावर, एक पातळ चाकूच्या टीपाने, आम्ही एक पोकळी काढतो ज्यामध्ये आम्ही ताजे, खारट किंवा स्मोक्ड बेकनचे एक स्लाईस ठेवले आहे, जे बटाटा फुलातील सोयीसाठी गोठविले जाऊ शकते. या प्रकारे तयार, एक लालसर तपकिरी होईपर्यंत एक तळण्याचे पॅन मध्ये भाज्या तेल मध्ये "गुलाब" तळणे. आम्ही ओव्हनमध्ये बेकिंग ट्रे, मीठ आणि बेक वर "गुलाब" पसरवितो. टूथपीक किंवा पॉइंट मॅच सह रेडिएशनची तपासणी केली जाते.
तयार बटाटे हिरव्या भाज्या किंवा ताजे काकडी आणि हिरव्या भाज्या twigs पासून पाने सह सजवण्याच्या, एक डिश वर सुंदर स्थीत आहेत.
गुलाबच्या काठावरुन सोडलेल्या चिप्स देखील इतर पदार्थ बनविण्यासाठी वापरल्या जाऊ शकतात.
कोरीव कामगाराच्या प्रक्रियेत आपण खूप वेळ घेणारे असल्याचे दिसते तर, आपण नेहमीच्या गोल बटाटा करण्यासाठी स्वत: ला मर्यादित करू शकता, फक्त खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह भरून एक पर्याय म्हणून - त्याऐवजी चरबी आपण बारीक चिरलेला minced मांस वापरू शकता ही मालिका स्वतःच इच्छा आणि पुढाकार आधीच आहे.