या वनस्पतीच्या मुळ देशात भारत आहे, पण आज ती यशस्वीपणे चीन (सिलोन), जपान, दक्षिण-पूर्व आशिया, मध्य अमेरिकेत लागवड केली जाते. आल्याच्या वाढीसाठी सर्वोत्तम परिस्थिती एक उबदार, किंचित आर्द्र हवामान आणि एक लहान उंची असेल (समुद्र पातळीपेक्षा 1.5 मीटर पेक्षा जास्त नाही). आज, हा एक घर आणि उद्यान वनस्पती म्हणून उगवलेला आहे.
आल्याकडे केवळ एक मौल्यवान भाग आहे - रूट. पण त्यात उपयुक्त औषधी गुणधर्म आहेत आणि ते स्वयंपाक मध्ये वापरले जाऊ शकते. वनस्पती प्रकारावर अवलंबून, रूट 2 प्रकार आहेत:
- पांढरा आले
- काळा आले
ते प्रक्रिया तंत्रज्ञान मध्ये फक्त भिन्न बंगाल (पांढरा) आलं एक ब्रश वापरून साफ केले जाते, नंतर उकळत्या पाण्याने ओले आणि सल्फ्यूरिक ऍसिड (2%) किंवा ब्लीच च्या द्रावणात धुवून काढले जाते. या सर्व प्रक्रियेच्या शेवटी, आलेचे मूळ सूर्यप्रकाशात वाळल्या जाते. बार्बाडोस (ब्लॅक) आल्याला साफसफाईची आवश्यकता नाही, ते लगेच धुवून वाळवले जाते. काळ्या अदरकांना साफ न होण्यामुळे, त्याची चव आणि गंध अधिक तीव्र, झणझणीत, आंबट आहे.
आले तेल: अनुप्रयोग
आंब्याचा तेल हे भांडीच्या डिस्टिलेशन तंत्रज्ञानाच्या मदतीने कच्च्या कच्च्या मातीतून काढले आहे. मूळमध्ये तेल सामग्री कमी (1-3%) आहे, म्हणून 50 किलोपेक्षा अधिक मुळे प्री-वाळलेल्या 1 लिटर तेल काढणे आवश्यक आहे. भारतातील मलबार कोस्ट हा उत्तम आंबाळलेला तेल आहे.
आले तेल: रचना
आले तेलामध्ये प्रचंड प्रमाणात खनिज व जीवनसत्वे असतात. तेलामध्ये पोटॅशियम, जस्त, फॉस्फरस, लोहा, सोडियम, कॅल्शियम, जीवनसत्त्वे ए, सी, ग्रुप बी आहेत. हे उपयुक्त घटक आपल्या शरीरावर आरोग्य सुधारते आहेत.
अदरर तेल उपयुक्त गुणधर्म
आले तेल हे प्रक्षोपाय, अँटिसेप्टिक प्रभाव आहे. या अत्यावश्यक तेलाच्या गुणधर्मांची सूची करताना या क्षमतांना मुख्य विषय मानले जाते. जिंजर तेल सक्रियपणे केंद्रीय मज्जासंस्था, ODA (पसरविणे, arthrosis, संधिवात) रोगांचे उपचार मध्ये वापरले जाते. हे तेल लक्ष केंद्रित करणे, स्मृती सुधारणे, शंका आणि भीती दूर करणे, औदासिन्य कमी करणे, आक्रमणे कमी करणे आणि आत्मविश्वास मिळविण्यास मदत करते. तेल डोकेदुखी, मायग्रेन, मळमळ काढून टाकते.
आले तेल एक कामोत्तेजक, प्राचीन पासून ओळखले जाते. लैंगिक इच्छा टिकवून ठेवण्यासाठी, मादी निर्वेदपणा दूर करण्यासाठी तो बराच वेळ सक्षम आहे. युरोपीतील 1 9 व्या शतकात आल्यावर आधारित "हॅरेम कॅन्डीज" तयार झाले.
कॉस्मॉलॉजीमध्ये आल्याचा तेल वापर
त्वचा आणि केसांची काळजी
हे अत्यावश्यक तेल हे अनेक क्रीम, टॉनिक, फेस मास्क यांचा एक भाग आहे. तेल वापरल्यानंतर रक्त परिसंचरण सुधारते, काही दोष दूर होतात, आणि त्याशिवाय त्वचेत बदल होतो. आंसर तेल समस्या त्वचा उपचार मध्ये वापरण्यासाठी आदर्श आहे. हे जीवाणू आणि व्हायरल इन्फेक्शन्स, प्रिमेस्ट्रिअल रिशेस आणि हॅपरिस शी संबंधित प्रक्षोभक प्रक्रियांचे प्रतिबंध करते. तेल कापडाच्या वरच्या थारांना ओव्हर टोन वाढतात, छिद्र कमी करतात आणि त्वचेचे पाणी शिल्लक नेहमीसारखे होते.
आलिंगन तेल हे केसांची काळजी घेण्यासाठी देखील उपयुक्त आहे. ही केसांची मुळे बळकट असल्याने केस स्वतःच केसांचे नुकसान आणि खादाडपणा दूर करते.
आलिंगणाचा वापर करून एक केस मास्क घरी तयार केले जाऊ शकते. उथळ खवणीवर आलेला रस घाला आणि कोणत्याही वनस्पती तेल (ऑलिव्ह, सूर्यफूल, एरंडेल इ.) सह एकत्र करा. केसांची मुळे मास्क लागू करा आणि 20-25 मिनिटे ते सोडा. कालांतराने, आपले केस कुठल्याही केसांशिवाय स्वच्छ धुवावेत.
आंब्याच्या मूळतेला "नारंगी फळासारखी" असे अनेक स्त्रियांसाठी ओळखले जाते अशा समस्या सोडवण्यास मदत होईल कारण त्याचे उत्कृष्ट उष्णता आणि मॉइस्चरायझिंग प्रभाव आहे. याव्यतिरिक्त, आले तेल त्वचा वर चट्टे उपचार प्रोत्साहन आणि ताणून गुण आणि striae देखावा प्रतिबंधित करते.
आंघोळीचे तेल स्नान करण्यासाठी, तेल मालिश करण्यासाठी, तसेच इनहेलेशनच्या वापरासह करू शकता. उपयुक्त गुणधर्मांसह त्यांना समृद्ध करण्यासाठी केस, शरीर आणि चेहर्यासाठी (शॉवर गेल्स, शैम्पू, मलई, टॉनिक इ.) सर्व प्रकारचे कॉस्मेटिक उत्पादनांमध्ये तेल जोडणे उपयुक्त आहे. बेसच्या 5 मि.ली. प्रती एक तेलाच्या बूंदांच्या दराने तयार करण्यासाठी आलं तेल घाला.
घरी स्वयंपाक तेल
स्वयंपाकाच्या स्वयंपाकघरातून स्वयंपाक करण्यासाठी स्वयंपाकाच्या स्वयंपाक उत्पादनांमध्ये, तसेच बाहेरील वापरासाठी शिफारस केली जाते.
सॉस, सूप, मांस भांडी किंवा सॉस तयार करताना तेलामध्ये तेल जोडले जाऊ शकते. आवश्यक तेल मध्ये आल्याचा तुकडे आणि गॅस हळू करा. अशा हेतूसाठी वापरणे चांगले आहे वनस्पती तेल: ऑलिव्ह, कॉर्न, शेंगदाणे. फ्राय आलं जोपर्यंत आपल्याला जास्त गडद सावलीत नाही
बाह्य वापरासाठी आले तेल बनविण्यासाठी, आल्याची कापणी करा आणि ते आपल्या आवडीनुसार आणि शुभेच्छा वरून कोणत्याही भाज्या तेलासह भरा. एका काचेच्या किलकिले किंवा बाटलीत ठेवण्यापूर्वी गडद ठिकाणी तीन आठवड्यांसाठी रचना करा. पॅकेजिंगद्वारे हानिकारक पदार्थांची मुक्तता टाळण्यासाठी वापरण्यासाठी ग्लासवेअर वापरण्याची शिफारस केली जाते जे अदर-ऑइलची गुणधर्म लक्षणीयरित्या बदलू शकतात. तीन आठवड्यांच्या मुदतीच्या शेवटी, परिणामी अठरा तेल सुगंधीच्या उपचारांसाठी आणि पाठीवरील सूज कमी करण्यासाठी, मणक्याच्या थेंबावा आणि खालच्या दिशेने गर्भपात करण्यासाठी, ऍन्टी-सेल्यलिट किंवा वार्मिंग मसाज म्हणून वापरण्याची शिफारस केली जाते.
आले तेल: मतभेद
गर्भवती महिला, नर्सिंग मातेसाठी तसेच पोट आणि पाचन व्यवस्थांच्या आजारासाठी तेल ऑईलची शिफारस केलेली नाही.