घरगुती पकौला एक डिश आहे जे प्रत्येक आधुनिक सुंदरीने खांदा करू शकत नाही. आणि हा केवळ वेळ नसणे कधीकधी एक चवदार सशस्त्र मिश्रण तयार करणे शक्यच नाही, आणि सर्व केल्यानंतर डंपिंगसाठी मस्त आणि रसाळ बनविण्याची मुख्य स्थिती आहे!
Dumplings साठी भरून - आपल्या चव निवडा!
आम्ही सर्व चवदार खाणे पसंत आहोत आणि जर ते डंपिंगच्या बाबतीत येत असतील, तर आपण स्वतःचे नियंत्रण गमावून बसू. घरगुती पकौला अपवादात्मक कल्पना आणि सर्जनशीलतेचे एक डिश आहे. भरण्याचे निवडताना, विशिष्ट नियमांचे पालन करणे महत्त्वाचे आहे: घरगुती बनवलेल्या पिलांच्या चरणात, डुकराचे म्हणून, डुकराचे मांस या निविदा मांस, जे juiciness गोमांस किंवा कोंबडी करण्यासाठी कनिष्ठ नाही. पण आपण काहीतरी नवीन प्रयत्न करू इच्छित असल्यास, डुकराचे मांस वर थांबवू नका: मांस इतर प्रकारच्या निवडा आणि त्यांना देखील एकत्र!- पट्टिकामध्ये हाडे असावेत घन कण लक्षणीयपणे डुंग्लिंगच्या चवचा प्रभाव पाडतात, त्यामुळे मांस निवडताना, आपण लहान हाडांसाठी एक तुकडा तपासला पाहिजे.
- घरगुती बनावटीचे pelmeni साठी मांस खरेदी एक जबाबदार आणि वेळ घेणारी क्रिया आहे. एकाच वेळी अनेक घटकांचा विचार करणे आवश्यक आहे, आणि फक्त नंतर मांस विकत घेणे जनावराचे मृत शरीर खुप काऊंटरवर बसलेले असेल आणि त्याच्या सभोवती असहाय्य असेल तर पुढे जा.
- रेफ्रिजरेटरमध्ये मांसाच्या शेल्फ लाइफ आणि स्टोरेज अटी मानकांशी पूर्ण करणे आवश्यक आहे. झोपेत मांस योग्य नाही - विशेषत: ताजे आणि काळजीपूर्वक पॅकेज केलेली उत्पादने घ्या.
- लाल मांस, पांढरा चरबी - हे केळीचे मांस असलेल्या ताजे गोमांस मांसचे मुख्य प्रतिज्ञा आहे. चरबीवर पिवळीच्या नसा आढळल्यास, हे लक्षात घ्या की मांस जुना प्राणी आहे. तसेच, बीफवर चित्रपटाच्या उपस्थितीकडे लक्ष द्या. ढगाळ बुरख्याची उपस्थिति मांस उत्पादनांची खराब साठवण दर्शविते.
डुकराचे मांस पकडण्यासाठी भांडे कसे शिजवावेत?
Minced मांस साहित्य:- डुकराचे मांस - 400 ग्रॅम.
- बल्ब - 2 पीसी.
- काळी मिरी आणि मीठ
उपयुक्त सल्ला! आपण स्क्रोलिंग सुरू करण्यापूर्वी, मांस तुकडे करा. त्यामुळे आपण मांस धार लावणारा मध्ये अडकले मांस तुकडे अप पिकिंग, स्वत: ला सहन नाही.स्क्रोल केलेले मांससंदर्भात seasonings आवश्यक आहे - म्हणजे - मिठ आणि मिरप च्या व्यतिरिक्त पण लक्षात ठेवा की सुगंधी मसाल्यांनी डंपलिंग एक खूप मसालेदार डिश बनवू शकते.
टिप! आपल्या कुटुंबाला असामान्य मांस डिश आढळला पाहिजे? ब्रेड, अंडी किंवा दूध सह डुकराचे मांस भरून सौम्य सर्वात महत्वाची गोष्ट चव सुसंवाद खंडित नाही, परंतु अन्यथा तेथे कोणतेही विशेष प्रतिबंध नाहीत.
गोमांस आणि डुकराचे मांस कशासाठी तयार करावे?
कृती साठी साहित्य:- डुकराचे मांस (चरबी) - 150 ग्रॅम.
- बीफ - 700 ग्रॅम.
- ओनियन - 2 पीसी.
- मीठ, बडीशेप, हिरव्या भाज्या - 1 चमचे
- काळी मिरी - ½ चमचे