केकसाठी आंबट आपण स्टोअरमध्ये एक क्रीम लावलेली केक खरेदी करू शकता, परंतु हे विसरू नका की त्यात सत्त्वयुक्तपणे जवळजवळ संपूर्ण रासायनिक उत्पादनांचा समावेश असू शकतो: परिरक्षी, रंगद्रव्य, स्टेबलायझर, स्वाद वाढणारे. या पदार्थांच्या हानिकारकपणाबद्दल मला बोलण्याची आवश्यकता आहे का? आपल्या कुटुंबासाठी आणि पाहुण्यांसाठी, लोणी, घनरूप दूध, अंडी, साखर, इत्यादीसाठी क्रीम वापरून आपण केक स्वतः शिजविणे चांगले आहे.
साहित्य:- लोणी 200 ग्रॅम
- घनरूप दूध 100 ग्रॅम
- साखर पावडर 200 ग्रॅम
- Vanillin 5 ग्रॅम
- कोकाआ पावडर 1 टेस्पून. एल
- पायरी 1 आपण अनसॉल्टेड बटर, साखर पावडर, व्हिनिलिन, कोकाआ आणि साखर असलेली घनरूप दूध घेण्याची गरज असलेल्या मलई तयार करण्यासाठी.
- चरण 2 बटर, आधी मऊ करणे, काळजीपूर्वक पीठ आणि त्यात व्हिनिलिन, चूर्ण केलेला साखर आणि कोकाआ पावडरसाठी तपमानावर डावीकडे.
- पायरी 3 झटक्यासह मिश्रणाचा झटका टाका.
- चरण 4 मिक्सरयुक्त चॉकलेट मिश्रणात थोडेसे प्रमाणात घनरूप दूध घालून फोडणी चालू ठेवा.
- पाऊल 5 आपण चवदार रंग एक समृद्धीचे, एकसंध वस्तुमान मिळाले पाहिजे. हे क्रीम sandbaskets भरणे, केक, pastries, interlining आणि समाप्त करण्यासाठी आहे
- चरण 6 एक पेस्ट्री इंजक्शन किंवा बॅग वापरून केक करण्यासाठी मलई लागू करा. इंटरलेअर केक्स साठी - एक चाकू सह मलम