होममेड पुदीना आणि लिंबू सरबत - चरण कृतीद्वारे पायरी
उत्कृष्ट सिरप देखील क्लिष्ट अल्कोहोलयुक्त कॉकटेलचे घटक म्हणून दिसून येते, ज्यामध्ये त्यांना उन्हाळ्यातील ताजेपणाचा अनुभव येतो. उदाहरणार्थ, जर आपण वोदका आणि बर्फ जोडत असाल, तर तुम्हाला मोजोटोसारखे पेय मिळेल. याव्यतिरिक्त, सरबत मिष्टान्न आणि गोठविली जोडले जाऊ शकते. उदाहरणार्थ, हे सूक्ष्म सिलिकॉन स्वरूपात ओतले जाऊ शकते, आणि प्रत्येक आकृतीमध्ये एका स्ट्रॉबेरीवर स्ट्रॉबेरी किंवा रास्पबेरी घालू शकतो. मजबूतीकरण केल्यानंतर, सरबत फ्रोजन बोराभोवती एक चवदार बर्फ ओघ बनते आणि थंड चहा करण्यासाठी एक परिपूर्ण व्यतिरिक्त असेल.
आवश्यक साहित्य:
- पुदीना - 100 ग्रॅम.
- लिंबू - 1 पीसी
- साखर - 150 ग्रॅम.
- पाणी - 1, 2 लिटर.
चरण-दर-चरण सूचना:
-
मिंट माझ्या आणि एक चाळणी वर फेकणे जादा द्रव्यांच्या निचरा झाल्यानंतर, वनस्पती एका पॅनमध्ये हलवा. लक्ष द्या कृपया! स्वयंपाक करण्याकरिता, आपल्याला संपूर्ण वनस्पतीची आवश्यकता आहे: उपसणे, पाने आणि फुलणे. तज्ञांनी लिंबू मलम, तसेच इतर औषधी वनस्पती एकत्र करण्याचा सल्ला दिला आहे, जो जिवंत झाडाची विशेष गंध टिकवून ठेवण्यासाठी भोर आहे.
-
एक मोठा लिंबू मंडळामध्ये कापला आणि लिंबू मलम च्या stems पसरला भांडे मध्ये, पाणी ओतणे आणि आग वर ठेवले उकळत्या वेळ 15 मिनिटे आहे. टिप! लिंबू हा सार्वत्रिक घटक आहे जो कोणत्याही पिण्याच्या "पुष्पवच्छेद" समृद्ध करते. ते न करता, सिरप खूप "औषधी" चव असेल याव्यतिरिक्त, रस आणि लिंबू फळाची साल आणि टॉनिक प्रभाव उपस्थिती.
-
गरम लिंबू-औषधी वनस्पती मटनाचा रस्सा फिल्टर करा परिणामी पारदर्शक द्रव एक सॉसपैन्ना मध्ये poured आहे. -
मटनाचा रस्सामध्ये साखर घाला आणि त्यास स्लो फायरवर ठेवा. उकळत्या 10 मिनिटे तयार सरबत, निर्जंतुकीकरण jars किंवा काचेच्या बाटल्यांमध्ये ओतून टाकले जाते, त्यास लेड्स स्क्रू करतात
रेफ्रिजरेटरमध्ये हे सिरप संचयित करा. जर आपण हिवाळ्यात लिंबू-पुदीना सिरप विकत घेण्याची योजना आखली असेल तर साखरेचे चार पट वाढवावे. परंतु हे लक्षात ठेवा की या प्रकरणात आपल्याला एक दाट चिकट रचना मिळेल.