- बारीक चिरून - 1 किलोग्रॅम
- कांदा - 1 तुकडा
- कोंबडीची अंडी - 1 तुकडा
- मीठ - 1/2 चमचे
- काळी मिरी पावडर - 1/2 चमचे
- अजमोदा (ओवा) - 20 ग्राम
- परमान्न - 40 ग्राम
- भाजीचे तेल - 50 मिलीमीटर
चिकन बारीक चिरलेली मिल्कची पिवळ्या बल्बमध्ये मिसळली जाते. आपण minced मांस नसल्यास, परंतु चिकन मांस - एक मांस धार लावणारा द्वारे फेकणे किंवा अन्न प्रोसेसर मग भिजवलेल्या एका अंडे घाला. अंडी नीट ढवळून घ्यावे, त्यात किसलेले कोथिंबीर घालावे. आम्ही पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे. मिठ आणि मिरपूड घालावी. हाताने बनवलेले मांसबॉल तयार करा एक कटलेट साठी - ग्राउंड मांस एक चमचे बद्दल एक तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही थोडी भाजणी तेल गरम करतो, एका बाजूला एक कंद तयार करण्यासाठी कटलेट बनवून घ्या. कढईत परतणे आणि तळणे. ते आहे - चीज सह चिकन cutlets तयार आहेत!
सर्व्हिंग: 6-7