चिकन मांस जवळजवळ अशक्य आहे, हे खरोखरच सुधारते. हे कसे करावयाचे आणि ओव्हनमध्ये भरलेले चिकन तयार करण्यासाठी किती अडचण न येता - हा लेख वाचा. हे डिश आपल्या रोजच्या मेनूमध्ये उत्तम प्रकारे विविधता आणते किंवा उत्सवाच्या टेबलची विलासी सजावट बनते.
एक चिकन सामग्री काय करू शकता?
आपण स्वतः कृती सूक्ष्मदृष्टीने समर्पण करण्याआधी, प्रथम आमच्या कोंबडी-श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या खत म्हणून लागू केले जाऊ शकते काय हे ठरवा
या डिश मध्ये लागू अनेक मूलभूत fillings आहेत. सर्वात लोकप्रिय लोक लिंबू आणि सफरचंद आहेत या फळाला ओलावा देतात, जे बेकलेले असते तेव्हा वेगाने नष्ट होते.
लिंबू, एक नियम म्हणून, संपूर्ण ठेवणे आहे, कटिंग नाही, अन्यथा मांस खूप आंबट बाहेर चालू होईल.
सफरचंदांना सामान्यतः ठेवता येते किंवा त्यांना लहान कापांमध्ये कपात करता येतो. बेकिंग केल्या नंतर, सफरचंद बलमात एक असामान्य अभिरुचीची चव मिळते, जे बर्याच लोकांना आवडते.
कोंबडी देखील भात मसाल्यासारखे वाटतो. हे करण्यासाठी, अर्धा शिजवलेले ते उकडलेले असणे आवश्यक आहे ते आहे, ते थोडे कठीण असावे त्यांची सौम्यता त्याने आधीच चिकन मांसापासून ओव्हनमध्ये केली असेल. हे लक्षात ठेवावे ते भरून आधी ओतणे आणि peppered करणे आवश्यक आहे
तसेच एक आकर्षक कृती आहे जी अगदी बारीक नारळ आच्छादनांचे होईल - ते बीन्स आणि झिंकिचीसह भरून आहे. हे करण्यासाठी, सोयाबीनचे देखील उकडलेले पण आधीच तयार असणे आवश्यक आहे. त्याच वेळी झुरकीनी सोयाबीनसह, कच्च्या स्वरूपात चौकोनी तुकडे आणि शेपटीम मध्ये कट. प्राधान्य अवलंबून Solim आणि मिरपूड ,.
ओव्हन चोंदलेले चिकन मध्ये कूक
हे कृती आपण वापरण्यास आवडेल असे सर्व प्रकारचे कापड्यांसाठी योग्य आहे. आमच्या बाबतीत, तो सफरचंद सह चोंदलेले ओव्हन चिकन मध्ये एक भाजलेले असेल ही कृती तयार करण्यासाठी, आम्हाला पुढील घटकांची आवश्यकता आहे:
- चिकन जनावराचे मृत शरीर (मध्यम आकाराचे)
- ताजे सफरचंद (शक्यतो हिरवे) - 2 पीसी
- आंबट मलई - 3 टेस्पून. एल
- लोणी
- मीठ, मिरपूड
स्वयंपाक करण्यापूर्वी, कोंबडी थंड पाण्याखाली भिजवावा. माझे बाहेर आणि आत
यानंतर, आंबट मलई सह घासणे. मांस अधिक निविदा करण्यासाठी हे केले जाते, आणि कचऱ्याच्या कवच खूप कोरड्या नसल्या होत्या.
आता आपण सफरचंद forcemeat तयार करणे आवश्यक आहे आम्ही त्यांना थोड्या कापांमध्ये, थोडी मिठ आणि मिरपूडमध्ये घालण्याची शिफारस करतो.
ते बंद होईपर्यंत सफरचंद चिकन जनावराचे मृत शरीर मध्ये ढकलणे पाहिजे, नंतर सोपे शिवणकाम धागा सह शिवणे.
बेकिंगसाठी आपण उष्णता-प्रतिरोधक सिरेमिक डिश वापरणे चांगले आहे, ज्याच्यावर आपण लोणीच्या बर्याच कापांना ठेवले. तयार केलेले मटार मिरची आणि मीठ, नंतर एक वाडगा मध्ये ठेवले
ओव्हन 230 अंशांपर्यंत गरम केले पाहिजे. 40-45 मिनीटे त्याच तपमानावर बेक करावे.
एक अलंकार म्हणून उकडलेले भात, मॅश बटाटे किंवा भाजीपाला शिजवताना पूर्णपणे अनुरूप होईल.
चांगले एकत्रित सॉसपासून: क्रॅनबेरी, टोमॅटो-लसूण, चीज आणि मलई.
हे दिसत आहे - अशा मोहक आणि चवदार डिश आणि फक्त शिजवलेले. ओव्हन चोंदलेले चिकन मध्ये शिजवलेले हा एक हार्दिक, पण कमी-उष्मांक उत्पादन आहे जो पूर्णपणे आपल्या शरीरात प्रथिन आणि आवश्यक अमीनो असिड्ससह पुरवते. शिवाय, ही स्वयंपाकासंबंधी उत्कृष्ट रचना घरात आराम आणि एक लहान कुटुंब सुट्टीची एक विशिष्ट भावना ओळखण्यास सक्षम आहे. बोन अॅपीटिट!