- स्ट्रॉबेरी - 4 चष्मा
- साखर - 3/4 ग्लास
- लिंबू फळाची साल - 1 चमचे
- लिंबाचा रस - 1 चमचे
- रम किंवा कॉग्नाक - 1 कला एक चमचा
- व्हिनिलिनची पिशवी - 1 तुकडा
- दही - 1 काच (चरबी, फळाची भांडी नाही)
1. एक वाडगा मध्ये बारीक चिरलेला स्ट्रॉबेरी, कळकळ, साखर, लिंबाचा रस आणि रम दुमडणे, ढवळणे, झाकून आणि तपकिरी तपमानावर स्ट्रॉबेरी 1 तास भिजवून द्या. 2. हळुवारपणे फूड प्रोसेसर मध्ये बाहेर टाकून रस घालून, व्हिनिलिन आणि दही घालावे. रेफ्रिजरेटर मध्ये 1 तास परिणामी बोरासारखे बी असलेले लहान फळ मिश्रण सेट करा. 3. थंड होणा-या मिश्रणाचा 12-15 मिनिट (ते व्हॉल्यूममध्ये वाढवावे) ते फेटावे आणि नंतर ताबडतोब आइस्क्रीम कंटेनरमध्ये ओता आणि फ्रिझरमध्ये ठेवा, जिथे तापमान -16 डिग्री सेल्सिअसपेक्षा जास्त नसेल 24 तासांनंतर, स्वादिष्ट फ्रोजन स्ट्रॉबेरी दही सर्व्ह करण्यासाठी सज्ज आहे.
सर्व्हिंग: 4