आम्ही उत्कटतेच्या फळाचा एक प्रकाश चव सह Marmalade शिजवावे अत्यंत मधुर त्या फळाचे झाड मिष्टान्न पूर्णपणे cloying नाही, कारण लिंबाचा रस आणि उत्कटतेने फळ गोडवा निष्पक्ष करणे हे मिष्टान्न एक गोड आणि आंबट द्रव्य असून उत्कटतेने फळ आणि त्या फळाचे असामान्य सुगंध आहे. एक लांब उकळत्या मुरंबामुळे त्याला आवश्यक घनता येते. आपण तो बंद कंटेनर मध्ये एक थंड कोरड्या ठिकाणी संचयित करू शकता
साहित्य:- त्या फळाचे झाड 1000 ग्रॅम
- साखर 700 ग्रॅम
- लिंबाचा रस 50 मि.ली.
- उत्कटता फळ 1 पीसी
- चरण 1 मुरंबा करण्यासाठी, आपण त्या फळाचे झाड च्या साखरेचा फळे, साखर, लिंबाचा रस, उत्कटतेने फळ घेणे आवश्यक आहे
- चरण 2 बॅटला 4 भागांमध्ये कट करा.
- पाऊल 3 उकळत्या पाण्यात ओतणे, एक विस्तृत वाडगा मध्ये फळे ठेवा शिजवलेल्या होईपर्यंत 30-40 मिनिटे लहान आग लावा.
- चरण 4 पाणी काढून टाका (आपण त्यातून मधुर पेय बनवू शकता), फळापासून बीज आणि हार्ड कोर काढून टाका. ब्लेंडर मध्ये शुद्ध. एक चाळणीतून मॅश बटाटे पुसून घ्या.
- पाऊल 5 फळ उत्कटतेने फळ वॉश, बाजूने कट देह एक चाळणी द्वारे पुसून आहे
- पायरी 6 चिंचू पुरीसाठी लिंबाचा रस आणि उत्कटता फळा, साखर घाला. व्यवस्थित ढवळावे संथगतीने आग लावा. उकळत्या झाल्यावर, 1 तास आणि 30 मिनिटे शिजवावे, सर्व वेळ ढवळणे! मॅश बटाटे जाड होईल थोडेसे छान.
- पायरी 7 ओव्हन 50 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत चर्मपत्र पेपरचा फॉर्म भरून त्यातील तेल पातळ थर लावा. वस्तुमान कोसळते, त्याला स्तर द्या. 2-3 तास गरम ओव्हन मध्ये फॉर्म आणि कोरडा ठेवा.
- पाऊल 8 एक ओले चाकू सह तुकडे मध्ये कट फळे
- चरण 9 साखर मध्ये तुकडे रोल करा.
- पाऊल 10 एक कडकडीत झाकण असलेल्या एका वाडयात जेली घालणे. 2 महिन्यांसाठी कोरड्या जागी साठवा.