- पसंती - 2 तुकडे (सुमारे 550 ग्रॅम)
- चवीनुसार - मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड -
- ऑलिव्ह तेल - 1/2 कप
- नारिंगी - 1 तुकडा (फळाची साल आणि रस)
- लिंबाचा रस - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- अजमोदा (ओवा) - 1/2 कप
200 डिग्री ओव्हन आधी ओव्हन मीठ आणि मिरपूड सह कोकरू हंगाम. मध्यम आचेवर मोठ्या फ्राईंग पॅन गरम करा. 2 चमचे तेल घाला. कोंबड्यांना ब्रेड जोडा, प्रत्येकी 2 ते 3 मिनिटे ब्राउन होईपर्यंत तळा. चरबी काढून टाकावे ओव्हन मध्ये तळण्याचे पॅन ठेवा, 20 ते 25 मिनिटे कोकरा शिजवावे. 10 मिनिटे उभं राहा. दरम्यान, सॉस बनवा. एक चाकू आणि बारीक चिरून सह नारिंगी पासून फळाची साल कट. आपण सुमारे 1/4 कप मिळणे आवश्यक आहे ताजेतवाने, 1/3 कप संत्रा रस, लिंबाचा रस, अजमोदा (ओवा) आणि उर्वरित 1/4 कप प्लस 2 चमचे तेल एकत्र करा. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम. कापांमध्ये कोकर्याचा तुकडा बनवा आणि सॉससह सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 2