चॉकलेट मिठाई खुप गुलदस्त्यांसह गोड दात चॉकोलेटसाठी एक मनोरंजक पद्धत. आपण रिकाम्या हाताने जात नाही, पण आपल्या स्वत: च्या बनवण्याच्या कँडीसह. त्यांना करणे सोपे आहे? कोणत्याही कृती प्रती आपण कठोर परिश्रम करणे आवश्यक आहे. कामाचा काही भाग मुलांना सोपवण्यात येईल. तर, गोष्टी अधिक जलद होतील. चॉकलेटसह कार्य करणे खूप महत्वाचे आहे स्टीम बाथ वर वितळल्यास, चॉकलेटचे तापमान 38 डिग्री सेल्सियस पेक्षा जास्त नसावे. कुठल्याही घटनेत तुम्ही चॉकलेटला आग लावलेल्या किंवा मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये ठेवू नये. मिठाईसाठी भरणे आपल्या आवडीनुसार निवडले जाऊ शकते.
साहित्य:- बदाम 130 ग्रॅम
- साखर पावडर 50 ग्रॅम
- संत्रा रस 25 मि.ली.
- संत्रे 1 पीसी
- लिंबू 1 पीसी
- केसर जमीन 2 ग्रॅम
- चॉकलेट ब्लॅक 100 ग्राम
- चरण 1 कँडी तयार करण्यासाठी आपण बदाम, साखर पावडर, संत्रा रस, लिंबू आणि नारंगी, केशर, चॉकलेटसह झेंडे घेणे आवश्यक आहे.
- चरण 2 लिंबू आणि नारिंगीचा असोशी काढून टाका, 25 मि.ली. संत्रा रस घ्या.
- चरण 3 संत्रा रस तयार करा आणि केशर घाला. 15 मिनिटे सोडा
- चरण 4 बदाम साफ करा
- चरण 5 एका ब्लेंडरमध्ये बदाम बारीक चिरून घ्यावी.
- चरण 6 चांगले बदाम, साखर भुकटी आणि लिंबू मिक्स करावे. संत्र्याचा रस घाला. मधुर वस्तुमान एकत्र करा.
- पायरी 7 अन्नपदार्थावर कापूस टाका. पिळणे आणि दमटपणा आवश्यक फॉर्म देण्यासाठी 30 मिनीटे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
- पायरी 8 पाण्यात अंघोळ घालणे, चॉकलेट वितळवणे. तापमानाचे निरीक्षण करा.
- पायरी 9 भागांमध्ये भरणे पट्टी कट करा. चॉकलेट केकिंगसह चॉकलेटचे भरणे झाकून ठेवा. थंड करण्यासाठी
- पायरी 10 एका ओळीत कँडी घाला. तपमानावर 5 दिवसांपेक्षा जास्त वेळ नसावा. चहाबरोबर सर्व्ह करावे. मित्रांना देण्यासाठी