ते कसे उपयोगी आहेत?
आधुनिक जगात, कडधान्याचे फायदे यापुढे कुठल्याही शंका मध्ये नाहीत. हे खरे आहे, येथे स्पष्टीकरण करणे योग्य आहे की कशा प्रकारची लापशी समस्येवर आहे आणि त्यांच्यापैकी प्रत्येकाने शरीराला काय दिले आहे.
- बकेट व्हाईट
क्वीन बक्वरेट ग्रूटला संधी म्हणत नाही. हे जीवनसत्त्वे बी, बी 2, पीपी, खनिजे (फॉस्फरस, पोटॅशियम, मॅगनीझ, कॅल्शियम, लोह, मॅग्नेशियम) समृध्द आहे. आणि त्यात 3% पेक्षा जास्त चरबी, 67% स्टार्च आणि 14% भाज्या प्रथिने! अशी रचना ह्या अन्नधान्याच्या भरपूर औषधी गुणधर्म पुरवते. बकेट व्हाईट पोट्रिजला अँटीटॉक्सिक प्रभाव असतो, शरीराच्या अतिरक्त कोलेस्टेरॉलचे उत्सर्जन वाढविते, विविध हृदय व रक्त रोगांचे धोके कमी करते. बक्वरेटचा शब्दशः शरीर शरीरात नशा आणि विषबाधापासून वाचवितो, चयापचयाशी विकार मदत करते - लठ्ठपणा, मधुमेह आणि स्वादुपिंड च्या आजार हाताळते. हे खरे नाही का, असे धान्य आपल्या मुलाच्या मेनूमध्ये सन्मान घेण्याची योग्यता आहे का?
- ओटचे जाडे भरडे पीठ
हे लापशी - देखील एक विशेष शीर्षक. तिला यथायोग्य "सौंदर्य क्वीन" म्हटले जाते ओटचे जाडे भरडे पीठ नसा शांत करते, वस्तुमान normalizes आणि एक चांगला मूड परत, त्वचा साठी अत्यंत उपयुक्त आहे - जिवाणू प्रतिबंधित करते, चिडून, कारण ती बायोटिन (व्हिटॅमिन बी) समृध्द आहे. याव्यतिरिक्त, ते आतडे कार्य चांगले करते, स्लॅगमधून बाहेर पडते (अगदी दीर्घकालीन औषधोपचारासाठी एकत्रित केले जातात!), आणि चयापचय क्रिया सामान्य बनण्यास मदत करते - ते पचनमध्ये पचण्यास मदत करते असा एक चित्रपट असतो.
- भात
अमीनो आम्ल रचना द्वारे भात प्रोटीन प्राणी मूळ प्रथिने जवळ आहेत, म्हणून croup देखील "शाकाहारी मांस" म्हटले जाते. तांदूळ थायामिन (बी 2), रिबोफॅव्हिन, नियासिन आणि व्हिटॅमिन बी 12 चे महत्त्वपूर्ण स्त्रोत आहे. यामध्ये भरपूर कर्बोदकांमधे आणि फायबर आहेत. तांदूळ लापशी, उकळणे हा पचन आणि अतिसाराच्या रोगांचे जतन केले जाते आणि जपानी शास्त्रज्ञांच्या मते या लापशीमुळे बुरशी वाढतात. तथापि, तांदूळ पौष्टिक गुणधर्म त्याच्या प्रकारानुसार भिन्न आहेत: तपकिरी आणि उकळलेले पांढरे पेक्षा जास्त शोध घटक असतात.
- Pshennaya
या पोटमात असलेल्या उपयोगी पदार्थ (एमिनो ऍसिडस्, बी गट विटामिन, मॅग्नेशियम, लोह, मॅगनीज, सिलिकॉन, तांबे), केस, दात आणि चेहर्यावरील त्वचेची काळजी घ्या. आणि फिन्का हे डाइस्बिओसिसच्या प्रतिबंधक (आंतड्याचे डाइबॉइसिस) उत्कृष्ट साधन आहे.
- कॉर्न
कॉर्न अनाज सर्वात कमी उष्मांक मानले जाते. हे शरीरातील चरबी काढून टाकते, हृदयातील आणि रक्तवाहिन्यांचे काम सामान्य करते, मुलांच्या पोटात "शांत" ठेवते, सडणे आणि आंबायला लागल्याची प्रक्रिया थांबवते. तसे, दात असल्यास एक लहानशी समस्या, त्याला अनेकदा त्याला कॉर्क लापशी देतात, कारण ती सिलिकॉनमध्ये समृद्ध आहे!
- पर्ल बार्ली
अशा अन्नधान्यामध्ये भरपूर प्रथिने, स्टार्च, जीवनसत्त्वे अ, ई, डी, ग्रुप बी, लोहा, कॅल्शियम, तांबे, आयोडिन, फॉस्फरस. परंतु या तृणधान्याचे मुख्य फायदे म्हणजे लसिनची उपस्थिती - एक अमीनो अॅसिड ज्यामध्ये अँटीव्हायरल प्रभाव असतो (दाद आणि तीव्र सर्दीच्या विरुद्ध लढ्यात मदत होते).
मेनी चर्चा
जुन्या प्रशिक्षणातील बालरोगतज्ञांनी असे सुचविले आहे की ते रसातील लसणीसह गोभी खातात. या गुणविशेषांवर आधुनिक विशेषज्ञांची मते विभागलेली आहेत. काहींना असे वाटते की हे मुलांच्या अन्नपदार्थात एक अतिरिक्त उत्पादन आहे, तर काही जण त्याचे महत्त्व सांगतात कोण बरोबर आहे? चला विचार करुया! रवामध्ये 70 टक्के स्टार्च, अनेक प्रथिने, जीवनसत्वं आणि खनिजे, आणि लापशी लवकर तयार केली जातात, तर त्यापैकी बहुतेक सर्वच संरक्षित आहेत. पण आम्ही सर्व आवश्यक आहेत? माकड मध्ये एक विशेष पदार्थ असतो- फाइटिन, ज्यात फॉस्फरस असतो हा घटक कॅल्शियम लवण बांधतो आणि त्यांना रक्तप्रवाहात प्रवेश करण्यास प्रतिबंधित करतो. हे दलिया च्या minuses एक आहे. तेथे देखील आहेत: रवा मुलांमध्ये व्हिटॅमिन डी आणि लोहाची पचनशक्ती कमी करते आणि ... खराब पचणे. पण नाणे एक downside आहे रवा मध्ये लापशी थोड्या फाइबर आहे, तो थकून तेव्हा, postoperative काळात शिफारसीय आहे. डॉक्टरांनी प्रथिनेमुक्त अन्नापासून (उदाहरणार्थ, मूत्रपिंड अयशस्वी झाल्या) शिंपल्यांची शिफारस केली होती? तो मॅनकी शोधू शकत नाही! म्हणून आम्ही आपल्याला सल्ला देतो की आपण स्पष्ट न होणे आणि ... काहीवेळा मांगाहून निरोगी मुलांचे पदार्थ भेंडी द्या.
सौम्य सूक्ष्मता
कोणत्याही लापशी त्याच्या मौल्यवान गुणधर्म गमावला नाही क्रमाने, तो व्यवस्थित संग्रहित आणि शिजवलेले असणे आवश्यक आहे
• पिठामध्ये तांदूळ, एक प्रकारचा जुमट ठेवू नका. घरी घरी अपरिहार्यपणे प्लास्टिक, काचेच्या कंटेनरमध्ये कडक झाकण ठेवून कणकेचा ढीग उभा करावा. प्रत्येक तृणधान्याचे संचय काळ वेगवेगळा असल्याने बँका मुदतीची तारीख असलेली लेबल चिकटविणे इष्ट आहे: फ्लेक्स - सहा महिन्यांपेक्षा जास्त नाही, संपूर्ण अन्नधान एका वर्षासाठी खोटे बोलू शकतात.
• मुलाला खाल्ले नाही याची लस तयार करू नका. लक्षात ठेवा: मुलांच्या टेबलवर फक्त ताजे तयार केलेले पदार्थ असले पाहिजे!
रवाच्या जैविक मूल्यात वाढ करण्यासाठी फळ, भाज्या किंवा त्यातील बेरीज जोडा. यामुळे कॅल्शियमचे शोषण कमी होण्यास मदत होईल.
• एक एक प्रकारचा जुलाम बाटली सह buckwheat "गोड गोड" आणि दीर्घकाळापर्यंत उष्णता उपचार ते नेऊ नका! अशी कृती या अन्नधान्याच्या उपयुक्त गुणधर्मांना कमी करतात.
मोती बारसाठी त्याच्या सर्व मौल्यवान गुणधर्म देण्यासाठी, तयार करण्यापूर्वी, 10-12 तासांसाठी (1 लिटर पाण्यात प्रति 1 कप) हे ओतणे.
• भातशेतीमध्ये भरपूर चरबी आहे, म्हणून जेव्हा ते बर्याच काळासाठी साठवले जाते तेव्हा ती शिळा घालू शकते. आपण हे टाळले तर, स्वयंपाक करण्यापूर्वी, काळजीपूर्वक गरम पाण्याने धान्य ओतणे. अप्रिय aftertaste अदृश्य होईल.
Karapuz भात आवडत नाही का? लापशी काही संत्रीचा तुकडा जोडा - ते चव सुधारण्यासाठी आणि फळांमधील पेक्टोजनामक् द्रव्यापासून तयार होणारा पदार्थ सह डिश समृद्ध होईल आणि आपण तांदूळ लापशी पुरीसह, वाळलेल्या खारफुटी ... शिंपू शकता! ओट, गहू, तांदूळ पण तृणधान्याचे विस्तृत पर्याय.
Karapuzov साठी, कोण फक्त नवीन डिश परिचित करा, स्वयंपाक आवश्यक नाही porridges उत्पादन (योग्यरित्या लागवड आहे म्हणून, संकुल वर दर्शविलेले). ते पाण्यावर किंवा स्तनपानापर्यंत शिजवले जाऊ शकतात.
बाळ किंवा मुली आधीच अन्न चघळत आहे? तात्काळ पोर्रिज खरेदी करा (1-3 मिनीट शिजवावे)