सुंदर सूप
एक कृती घ्या:
♦ 800 मि.ली. भाजीपाला मटनाचा रस्सा
4 कॅरेट
♦ 9 टेबल. cranberries च्या spoonfuls
Of कंद भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती 4 काप
♦ 4 बटाटे
♦ 3 मध्यम बल्ब
♦ 4 टेबल. tablespoons लोणी
आंबट मलई 200 ग्रॅम
2-3 दात पंख
मीठ, मिरपूड - चाखणे
साखर - चवीनुसार
पाककृती तयार करणे:
1 चौकोनी तुकडेत गाजर, बटाटे, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि कांदे कट. 2. लोणी मध्ये, कांदे पास करा, नंतर त्यात बटाटे, गाजर आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी कापडा जोडा, 5 मिनिटे तो बाहेर ठेवले. 3) ब्रॉस्टीला उकळी आणावी, त्यात ब्राझील घालून 20 मिनिटे शिजवावे, नंतर काढून टाकावे, ब्लेंडर बारीक चिरून घ्यावे आणि मटनाचा रस्सा परत करावा. 4. सूपमध्ये आंबट मलईचा एक भाग (4 तक्ता, चमचे सोडा), मीठ, मिरपूड, साखर घालावे. 5. क्रॅनबेरीज स्वच्छ धुवा आणि सूप मध्ये ओतणे, थोडा वेळ त्यांना द्या. 6. प्रत्येक प्लेट आंबट मलई आणि हिरव्या ओनियन्समध्ये जोडून सूपची सेवा द्या.
पुसीकॅट
घ्या:
♦ पसंतीचे 10 ग्लास पिशव्या
♦ 1set मंगाची चमचा
♦ 1 काचेचे दूध
साखर 2-3 teaspoons
पाककृती तयार करणे:
1. साखर सह berries शिंपडा 2. रस काढला जातो तेव्हा, एक चाळणी द्वारे berries पुसणे. 3. द्रव रवा शिजवावे. 4) ब्लेंडरमध्ये ब्लेंडर टाका आणि हळूहळू त्यात मॅश केलेले बेरी घाला. 5. डिश थंड आणि सर्व्ह करावे.
भाजी कोशिंबीर
घ्या:
आंबट मलई 200 ग्रॅम
♦ 4 अंडी
♦ 3-4 बटाटे
♦ 3-4 गाजर
♦ 3 काकांची
♦ 1 मिरपूड
मीठ - चवीनुसार
♦ अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप हिरव्या भाज्या
पाककृती तयार करणे:
1. बटाटे उकडणे, आणि शेगडी 2. पट्ट्यामध्ये काकड्यांना आणि मिरचीचे काप काढून टाका, गाजर फोडणी करा आणि त्यांना बारीक खवणीवर भोपवा. 3. अंडी उकडवावी आणि बारीक चिरून घ्यावी. 4. भाज्या व फळे इ. नी घाला. प्रत्येक थर आंबट मलई, मिठ आणि आंबटपणा सह शिडकावा सह smeared पाहिजे. 5. फ्रिजमध्ये 20 मिनिटे भाज्या घालाव्यात ठेवावा.
अंडी सह स्क्वॅश
घ्या:
♦ 1 झिंगा
♦ 2 टेबल tablespoons सूर्यफूल तेल
♦ 4 अंडी
♦ 200 ग्रॅम minced मांस
मीठ - चवीनुसार
♦ अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप हिरव्या भाज्या
पाककृती तयार करणे:
1. कुरग्स्टे स्वच्छ करा आणि चार स्लॅब्समध्ये कापून घ्या. 2. भाजीपाल्यातील प्रत्येक भागातून कोर टाकून घ्या, फक्त "काच" बनविण्यासाठी तळाशी ठेवा. 3. तेलात तेल घाला आणि कप व्यवस्थित लावा, थोडे पाणी घाला, झाकण काढा आणि बाहेर फेकून द्या. 4. प्रत्येक अंडी एका "कप" मधे ठेवा आणि तयार केलेले, खारट ग्राउंड मिक्स ठेवा.) सर्व झाकण खाली झाकून टाका.
सॉसेज
घ्या:
गोमांस ♦ 100 ग्रॅम
डुकराचे मांस ♦ 100 ग्रॅम
Of पांढऱ्या ब्रेडच्या 2 काप
♦ 2 टेबल दूध spoons
♦ 1 अंडे
मीठ - चवीनुसार
सॉससाठी:
Of 1/2 कॉर्नबेरी कप
♦ 1/2 कप आंबट मलई
पाककृती तयार करणे:
1. ब्रेड क्रस्ट कट करा आणि दुधात भिजवा. 2. मांस बारीक चिरून दोनदा करून मांस बारीक करून, पांढरा ब्रेड घाला 3. mince मध्ये, कच्चे अंडे प्रविष्ट करा. 4. परिणामी वस्तुमान पासून, 1.5 सें.मी. व्यासाचा एक लहान sausages आणि 6-7 सेंमी एक लांबी रोल करा. एक स्टीमर मध्ये त्यांना ठेवा आणि शिजवलेले पर्यंत सोडून द्या. 5. क्रॅनबरीज एक चाळणी द्वारे पुसून, आंबट मलई सह मिक्स करावे आहेत.
"हेजहोग्स"
घ्या:
♦ 2 उकडलेला लहान पक्षी अंडी
4 ब्रेडचे काप
Of चीज 50 ग्रॅम
मॅश बटाटे 4 चमचे
Of उकडलेले यकृत 2 तुकडे
मीठ - चवीनुसार
♦ अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप हिरव्या भाज्या
♦ हिरव्या ओनियन्स
पाककृती तयार करणे:
1. भाकरीचा तुकडा एका फांदीच्या स्वरूपात घ्यावा - हे हेजॉग्जसाठी आधार असेल. 2. एक खवणी वर चीज शेगडी, मॅश बटाटे मिसळा 3. मॅश बटाटे, मीठ मध्ये हिरव्या भाज्या प्रविष्ट करा. 4. दोन्ही अंडी अर्ध्यामध्ये कापा आणि ब्रेडच्या तुकड्यांवर ठेवा. मॅश बटाटे सह शीर्ष आणि एक तीक्ष्ण स्टेव सह हेज हॉग आकार. 5. खवणी वर यकृत घासणे आणि वरील hedgehogs शिंपडा, सर्वात मोठी crumbs डोळे आणि तोंड बाहेर करा.
कुकीज
घ्या:
♦ 7 ग्लास पिठ
♦ 2 अंडी
♦ साखर 2 कप
♦ 350 ग्रॅम मार्गरिन
♦ सोडा 1/2 चमचे
भरणे साठी:
♦ 250 ग्रॅम बेरीज
साखर 5 टेस्पून
♦ दालचिनी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
पाककृती तयार करणे:
1. सर्व साहित्य मिक्स करावे आणि ते चुरापर्यंत तो क्रश करा. 2. गॅसेटेड बेकिंग शीटवर टेस्टचा एक भाग ठेवा, ते घ्या. साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि दालचिनी सह berries एकत्र करा, साखर विसर्जित होईपर्यंत शिजवावे मळलेल्या पिठात भरून ठेवा, उर्वरित शिंपी भरून टाका. 4. शिजवलेले होईपर्यंत कुकी बेक करावे.
मॅजिक कब्बलर्स
घ्या:
♦ 1 आंबा फळ
Of 1 कॉर्नबेरी कप
♦ 3/4 कप साखर
♦ 1 सारणी. एक चमचा पिठ
दालचिनीची एक चिमट
चाचणीसाठी:
♦ 3/4 कप पीठ
♦ 1 सारणी. साखर एक spoonful
♦ 1 चमचे बेकिंग पावडर
♦ 3 टेबल tablespoons लोणी
♦ 90 मिली क्रीम
♦ 15 ग्रॅम दूध
पाककृती तयार करणे:
1. आम आंबे, क्रॅनबेरी, पीठ, साखर, दालचिनी मिसळा. 2. कणीक मळणे. पीठ, साखर, बेकिंग पावडर, मलई, लोणी मिक्स करावे. 3. मोल्डला भरत असलेले फळ हस्तांतरित करा. 4. 1-1.3 सेंमी जाड थरमध्ये आचेवर भुरभूर करा, आणि नंतर दुधाने शिजवा. 5. एक कवच तयार होईपर्यंत preheated ओव्हन (175 ° C) आणि बेक मध्ये फॉर्म ठेवा.