- गव्हाचे पीठ - 600 ग्रॅम
- यीस्ट कोरडे - 1 चमचे
- सोल - 1 पिंच
- साखर - 0,5 कप
- मसाले - चाखणे (दालचिनी, जायफळ, वेलची, व्हॅनिला इत्यादी)
- लोणी - 50 ग्रॅम
- दूध - 300 मिलिलीटर (पाणी किंवा द्रव बदलता येईल)
- मनुका - चवीनुसार
- अंडी - 2 तुकडे
माझ्यावर विश्वास ठेवा, ब्रेडमेकरमध्ये बन्स कसा बनवावा याबद्दल, आपण त्यास वेगळ्या प्रकारे श्रेणी निर्माण कराल. हे खरोखरच प्राथमिक आहे, आणि परिणाम भव्य आहे! एक घन निविदा लहानसा तुकडा आणि खुसखुशीने गोल्डन बन्स निःसंशयपणे आपण आणि आपल्या कुटुंबाला संतुष्ट होईल! म्हणून आम्ही कोरडे खमीर, मैदा, मीठ, साखर, मसाल्यांना ब्रेडमेकरच्या वाडयात ओतली, त्यात लोणी घालून टाका. वितळणे आवश्यक नाही - युनिट स्वतःच सर्व काही करेल आम्ही अंडी मोडतो द्रव बाहेर घालावे - ते पाणी असल्यास, अधिक "ब्रेड", प्रकाश, आणि दुधाचा अळंबळ आणि दाट वाढेल. दह्यातील पाणी शिजवताना या बन्स खूप चवदार असतात, मी हे नेहमी वापरतो. आम्ही ब्रेड मेकर, "डॉफ" मोड चालू करतो. पावसाचे पाणी सुमारे 2 तास टिकेल. त्याच्या समाप्तीपूर्वी 5 मिनिटे - मनुका जोडा. श्रव्य सिग्नल ध्वनी केल्यानंतर आणि बॅच पूर्ण झाल्यानंतर, आम्ही अर्ध्यापेक्षा जास्त प्रमाणात खंड वाढविण्याची चाचणी अर्धा तास देतो. आम्ही कणिक काढू आणि त्यातून लहान गोळे बनवल्या. एक कढईत बेकिंग शीटवर ठेवा. प्रूफिंगसाठी सोडा अंड्यातील पिवळ बलक किंवा गोड पाण्याने रोलच्या पृष्ठभागावर वंगण घालणे. सुमारे 20 मिनिटे 180-200 सीच्या तपमानात बेक करावे - जोपर्यंत गुलाब आशावादी बनत नाही तोपर्यंत. सज्ज बन्स चूर्ण साखर सह शिडकाव किंवा केकवर घातलेले साखर सह झाकून जाऊ शकते!
सर्व्हिंग्स: 5-8