- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस (सुमारे 7 काप), कपात - 180 ग्रॅम
- ऑलिव्ह ऑइल - 1/4 वाटी
- लसूण मोठ्या पाकळ्या - 2 तुकडे
- कांदा - 4 तुकडे
- ब्रसेल्स स्प्राउट्स - 550 ग्राम
- चिकन मटनाचा रस्सा - 1 1/4 कप
- मीठ आणि ग्राउंड मिरप - - भाग
- पास्ता रिगॅटोनी - 360 ग्राम
- किसलेले चीज - 1/2 कप
- चिरलेली ऋषी पाने - 1/3 कप
मध्यम आचेवर मोठ्या प्रमाणात कोरडी कढई गरम करा. 5 ते 7 मिनिटे बेक करावे, कुरकुरीत होईपर्यंत शिजवा. एक गोंगाट वापरणे, पेपर टॉवेल्सवर ठेवा आणि चरबी काढून टाका. चरबी एकूण रक्कम पुरेसे तेल 2 tablespoons होते लसूण, कांदे आणि ब्रसेल्स् स्प्राउट्स जोडा कूक, ढवळत, सुमारे 3 मिनिटे. मटनाचा रस्सा जोडा, मिठ आणि मिरपूड सह हंगाम शिजवुन जास्तीत जास्त द्रव शोषून घेतो आणि कोबी 10 ते 12 मिनिटे मऊ असतो. दरम्यान, मोठ्या सॉसपॉईनमध्ये पाणी एका उकळीत आणावे, 1 चमचे मीठ आणि पास्ता घालावे. संकुल वर सूचना त्यानुसार कूक. पाणी काढून टाकावे, 1/2 कप द्रवपदार्थ बाजूला ठेवा आणि पास्ता परत पॅनमध्ये परत घ्या. भाजी मिश्रण, 1/2 कप द्रवपदार्थ आणि चीज घाला. तेल दोन चमचे घालावे, ऋषी आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस जोडा चिमटा आणि चीज सह सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 4