ब्लूबेरी पासून जेली

प्रथम, थंड पाण्यात जिलेटिन घाला. एक ब्लेंडरसाठी एका भांड्यात, त्यात मिसळा.

• पिवळी फुले असलेले एक फुलझाड - 300 ग्रॅम
• आंबट मलई - 300 ग्रॅम
• जिलेटिन - 3 चमचे
• पाणी - 50 मिलीलीटर
• मध्यम फॅट मलई- 375 मिलीलिटर
• साखर - 130 ग्राम

सूचना

प्रथम, थंड पाण्यात जिलेटिन घाला. एका पातेल्यात आम्ही ब्लेर आणि आंबट मलईचे मिश्रण करतो, आम्ही एक एकसंध स्थितीत ब्लेंडर आणतो. इच्छित असल्यास, आपण चाळणी प्रती घासणे शकता, परंतु हे आवश्यक नाही मी ते घासत नाही एका लहान सॉसपाइन मिक्समध्ये साखर घालून मिक्स करावे, त्यास आग लावा आणि उकळीत आणावे. उकळणे कसे - उष्णता दूर आणि पॅन सुजलेल्या सरस जोडा व्यवस्थित ढवळावे, जेलॅटिन विसर्जित करणे आवश्यक आहे. क्रीम आणि जिलेटिन यांचे मिश्रण थंड झाल्यावर, आमच्या ब्ल्यूबेरी पुचेसह मिसळा. मिश्रण न केलेले मिश्रण अस्थिर आहे - खसकट आंबट कापले जाते. मिश्रण नीट ढवळून घ्या आणि चष्मा वर किंवा दुसर्या जेलीयरमध्ये घाला. आम्ही ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो, जेली 2-3 तासांनंतर गोठवेल आणि ते टेबलवर दिले जाऊ शकते.

सर्व्हिंग: 6